ケトルは日常生活で最も頻繁に使用される調理器具であり、その主な機能は水を沸かすことです。もちろん、ケトルを長期間洗浄せずに使用すると、ケトル内にスケールが形成されやすくなります。ある程度まで、スケールは人間の健康を脅かす可能性があります。スケールを除去するためのヒントもたくさんあります。スケールを除去するためのヒントをいくつかご紹介します。 1.電気ケトルの水垢の除去方法 ヒント 1: 酢を使ってスケールを除去します。スケールの主成分は炭酸カルシウムなどの炭酸塩であり、酢に含まれる酢酸がこれに反応して水溶性物質と炭酸ガスを生成するため、この方法はスケールを除去する最も簡単で最良の方法です。白酢はスーパーで購入できます。白酢と水を入れて沸騰させ、1時間ほど放置してから洗ってください。 ヒント 2: ジャガイモの皮を使って鱗を取り除きます。この方法は非常にシンプルで簡単です。ジャガイモの皮を入れて適量の水を加え、沸騰させるだけです。約10分間煮たら取り出すことができます。また、適量の水を沸騰させ、約10分間煮て水中の汚れを取り除く必要があります。 ヒント 3: やかんにサツマイモを半分入れ、水を入れてサツマイモを茹で、お湯を沸かします。こうすると、スケールが蓄積しません。ただし、サツマイモを茹でた後、内壁を拭かないように注意してください。そうしないと、スケール除去効果が失われます。 ヒント 4: 重曹を使ってスケールを除去します。一般的に、電気ケトルはアルミニウムで作られています。ケトルを加熱して水を沸騰させると、簡単にスケールが形成されます。一般的に、小さじ1杯の重曹を入れて数分間沸騰させると、スケールを取り除くことができます。または、1% の重曹水を約 500 グラム注ぎ、ブラシを軽く振ってからスケールを取り除くこともできます。 ヒント 5: 卵を茹でて鱗を取り除きます。電気ケトルを初めて使用するときには、多くのスケールが付着しますが、長期間使用するとスケールが蓄積されます。電気ケトルで卵を2回茹でると、非常に良い効果があります。卵の殻を2つ軽く砕いてボトルに入れ、鍋の半分まで水を入れて沸騰させ、30分ほど放置してから卵の殻を捨て、きれいな水で2回すすいでください。 2. 電気ケトルの水垢はどのようにして発生するのでしょうか? それは主に水質に関係しています。水が硬く、水中の酸素含有量が不足し、水分子が不安定な場合、水中のカルシウムイオンとマグネシウムイオンの溶解度が低下し、沈殿が激しくなり、スケールが形成されます。水温が60℃を超えると、特に水が比較的硬い北部では、必ずスケールが発生します。日常的に使用するケトルやボイラーにはスケールが存在します。解決策は、定期的に掃除することです。 3. スケールは有害ですか? スケールの主成分は炭酸カルシウムと炭酸マグネシウムです。我が国の「飲料水衛生基準」では、炭酸カルシウム(マグネシウム)の一定量が許容されており、1リットルあたり450mg(炭酸カルシウムとして計算)を超えてはなりません。カルシウムとマグネシウムはミネラルとして私たちの体に有益です。例えば、ミネラルウォーターにも一定量のカルシウムとマグネシウムが含まれています。私たちが体内に摂取したカルシウムイオンとマグネシウムイオンの一部は尿を通して排出されますが、一部は体内の酵素やタンパク質と結合してカルシウムを含むタンパク質を生成します。カルシウムを含むタンパク質は骨の成長と歯の強度に有益です。 したがって、国内の硬度範囲内の水の場合、カルシウムイオンやマグネシウムイオンを特別に除去する必要はありません。逆に、浄水を飲んだり、ウォーターサーバーを長期間使用したりする人にとって、ミネラルを含まない浄水は非常に不健康です。 |
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