ココナッツの殻の開け方_ココナッツの殻の開け方

ココナッツは私たちみんながよく知っている果物です。南国の果物です。ココナッツの最大の特徴は、その中に含まれているココナッツジュースです。しかし、ココナッツジュースを飲む前に、ココナッツを開ける必要があります。この果物は北部ではあまり見かけないからです。ココナッツの扱い方を知らない人がたくさんいますが、南部の人々はココナッツの開け方を知っていて、私たちが参考にできるヒントを持っているはずです。では、ココナッツの殻はどうやって開けるのでしょうか？

ココナッツの開け方

1. ココナッツを手のひらに置き、その下に洗面器または大きなボウルを置きます。ココナッツを開けると、流れ出るココナッツミルクを大きなボウルで受け止めます。

2. 2 つの柔らかい目をつなぐ隙間を見つけます。この隙間をたどってココナッツの中心線を見つけます。次に、重いナイフ（シェフナイフ、カービングナイフ、マチェーテなど）の背を使って、手のひらでココナッツを回転させながら、中心線に沿ってココナッツを割ります。

3. ココナッツが2つに割れるまで回しながら叩き続けます。正しく行えば、ココナッツは数回回すだけで 2 つに割れることが多いです。

ココナッツを食べることの利点

便秘の治療

ココナッツウォーターはとても新鮮で爽やかな味がします。多くの人はココナッツウォーターの他の効能について考えたことがなく、単に飲み物として扱っています。実際、果物である限り、ある程度は何らかの特別な効果があるでしょう。

例えば、ココナッツは胃腸の運動を助けるので、便秘に悩む人は便秘の緩和のためにココナッツを食べるといいかもしれません。しかし、下痢をしている友人は逆に、食べる量を減らすように注意する必要があります。

複数の病気を予防する

ココナッツウォーターは腎臓と膀胱の機能を改善します。さらに、ココナッツを食べると、ガス、便秘、潰瘍、その他の消化器系や胃腸系の障害を予防し、治療するのに役立ちます。ココナッツは、ガンや骨粗しょう症を予防し、腎臓結石を溶解し、てんかん発作や膵臓疾患に伴う症状を緩和する効果があることがわかっています。

利尿作用と腫脹緩和作用

ココナッツウォーターにはカリウムやマグネシウムなどのミネラルが豊富に含まれており、その成分は細胞内液と似ているため、脱水や電解質の不均衡を是正し、利尿作用やむくみ解消効果が得られます。

口腔内潰瘍の改善

ココナッツには抗菌作用と抗炎症作用があるラウリン酸という成分が含まれています。したがって、口の中に潰瘍があるときにココナッツを食べると、炎症を軽減し、潰瘍の治癒を早めることができます。

強壮効果

脾臓と胃が疲れていて、食欲がなくなり、手足が弱って、体が弱っているときは、ココナッツの果肉を細かく切り、鶏肉ともち米を適量加えて蒸してから食べます。鶏肉、もち米、ココナッツの果肉は栄養価が高く、スープにして煮込むと滋養強壮効果がより顕著になるため、効果がより高まります。

咳を和らげ、痰を減らす

ココナッツに冬瓜の種を加えると肺火を和らげることができます。また、涼しい雪肉や強壮性の黄耳を加えると、ココナッツの温熱性と乾燥性を中和することができます。風邪の咳に悩まされているときは、ココナッツの肉を食べると、咳を和らげ、痰を減らすのに役立ちます。

殺虫剤と栄養失調

ココナッツの果肉と果汁はどちらも腸内寄生虫を殺す効果があり、果汁を飲んだり果肉を食べたりするとショウガ虫や赤虫を駆除することができます。臨床での使用では、効果が信頼できるだけでなく、毒性の副作用もありません。虫を殺し、栄養失調を解消する理想的な食品であり、人の血液の流れをスムーズにし、肌をバラ色にすることができます。