現実の世界では、高血糖に悩む人が増えていますが、これは非科学的な食習慣と大きく関係しています。専門家によると、この病気にかかりたくないのであれば、まず現在の食生活を変えて、ヤムイモ、キュウリ、ほうれん草、ザクロ、タマネギ、キウイ、ゴーヤなどの食品をもっと食べる必要があるそうです。 1. ヤムイモ 山芋の粘り気のある成分はムチンで、腸内で他の食べ物を包み込み、ゆっくりと糖分を吸収します。この効果により、食後の血糖値の急激な上昇が抑制され、同時に過剰なインスリン分泌が回避され、血糖値がより適切に調節されます。 2. キュウリ 研究によると、きゅうりにはわずか 1.6% の糖分しか含まれていないため、糖尿病患者にとって一般的な代替食品となっています。きゅうりに含まれるコハク酸は、人体内の糖分が脂肪に変わるのを阻害します。 3. ほうれん草 ほうれん草は甘くて冷たい性質があり、喉の渇きを癒し、乾燥を潤し、肺と胃の経絡に入ります。潤乾清熱、気虚整中、血整の作用があります。胸の張りや腹部の膨張を特徴とする糖尿病に適しており、糖尿病の喉の渇きや喉の渇きの補助治療に最適な野菜です。 4. ザクロ 性質は温かく、味は甘酸っぱく、渋みがあり、水分の産生を促進し、喉の渇きを癒し、虫を殺す効果があります。高血糖や寄生虫の蓄積があり、喉が乾燥し、喉がひどく渇いている患者に適しています。 5. タマネギ 玉ねぎは辛くて温かみがあり、甘くて白くて柔らかいです。インスリンの合成と分泌を刺激し、糖尿病の補助治療効果を持つ物質が含まれているだけでなく、含まれるプロスタグランジンAとチアミンは血管を拡張し、血中脂質を調整し、動脈硬化を予防する働きもあります。そのため、糖尿病や脂質異常症の方に最適です。 6. キウイ 性質は冷たく、味は甘酸っぱいです。中気を整え、気を調節し、体液を促して乾燥を潤し、解熱して落ち着きのなさを和らげ、排尿困難を和らげる効果があり、腹部膨満、落ち着きのなさ、発熱性高血糖の患者に適しており、特に黄疸のある患者に適しています。 7. ゴーヤ ゴーヤは、苦くて冷たい性質を持ち、肉質は柔らかく、さまざまな栄養素が豊富で、特にビタミンCはメロンの中でトップクラスです。薬理学的研究により、ゴーヤに含まれるゴーヤサポニンには、非常に明らかな血糖値低下作用があることが判明しました。ゴーヤサポニンはインスリンのような作用があるだけでなく(そのため「植物インスリン」と呼ばれます)、インスリンの放出を刺激する機能もあります。 |
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