多くの人が、炊飯器で炊飯中に焦げ付きが発生する問題に気づきますが、これもよくある現象です。炊飯器にこびりつく問題については、炊飯器のメンテナンスに時間を費やすことができます。同時に、炊飯器を掃除するときにスチールウールを使用しないように注意する必要があります。 1. 炊くときに米と水をマスターする まず、ご飯を炊くときは、米と水を適量加える必要があります。こうすることで、米が鍋にくっつくのを防ぎ、水を入れすぎてお粥になってしまうのを防ぐことができます。一般的に、米と水の比率は1:1.5です。 2. 炊飯器にサラダ油を少々加える 炊飯器にサラダ油を少し入れて、お米を15分ほど浸してから電源を入れて炊くこともできます。電気代が節約でき、ご飯がおいしく炊けますし、鍋にくっつきません。ただし、新品の鍋のように滑らかに炊くことはできません。 3. 急いで蓋を開けない 電気炊飯器でご飯を炊くときは、炊飯器の作動が停止した後、すぐに蓋を開けてご飯を出さずに、しばらく煮込んでください。 4. 掃除の際にはスチールウールを使用しないでください 炊飯器の底の保護層を傷つけないように、炊飯器を掃除するときは細かい点にも注意する必要があります。炊飯器の内釜を洗うときは、絶対にスチールウールやヘラなどを使用しないでください。 5. 洗う前にしばらく水に浸す 食事のあと、炊飯器を掃除するときは、数分間水に浸してから雑巾で拭き取ってください。炊飯器の内釜を保護するのに役立ちます。 6. 内タンクを別々に洗う 内側のライナーを傷つけないように、別々に洗浄してください。内鍋に他の食器を入れて一緒に洗わないでください。また、電気炊飯器をご使用の場合は、空炊きは厳禁ですのでご注意下さい。炊飯器を水に浸して洗浄しないでください。 |
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