唐辛子が辛すぎる場合はどうすればいいですか？

唐辛子は好きだけど苦手という人は、たまに少し唐辛子を食べると、とても辛く感じます。唐辛子の辛さの影響は非常に不快です。唐辛子の辛さをよく感じる人なら、この味がとても不快なことを知っているでしょう。この症状に直面したときは、この不快な現象を改善するために、辛さを改善して緩和するための適切な方法を考えなければなりません。では、唐辛子を食べた後、辛すぎる場合はどうすればいいのでしょうか？

まず、唐辛子を食べるとき、辛さに負けそうになったら、できるだけ早く冷たいお湯かビール（辛さを和らげるには冷たいビールが一番です）を一口飲んで口に含んでください。飲み込まないでください。口に含んでおくだけで、口の中の辛さの90％は自然に消えます。口に含んだ水が熱くなり、辛さが戻ってきたら、すぐに冷たい水に切り替えて、辛さがなくなるまで口に含み続けてください。この方法は私にとって毎回うまくいきました。私は子供の頃から唐辛子を食べるのが大好きで、子供の頃からこの方法を使ってきました。

2つ目：唐辛子を切るときに唐辛子の汁を誤って柔らかい肌に塗ってしまうと、火傷のような焼けるような痛みを感じます。大丈夫です。きれいな水で拭いた後、歯磨き粉を肌に塗ってください。効果は非常に良く、驚くほどです。

3つ目：唐辛子の辛さは相対的です。一般的に言えば、辛さと塩味が組み合わさると、辛さは少し軽減されます。そのため、私はラー油を食べるときは、事前に唐辛子に塩を少しふりかけるのが好きです。この時点で、ラー油は塩味、辛味、香りが出て、すべての味が完璧になります。

4つ目：唐辛子料理、特に冷たい料理が辛すぎる場合、河南省東部では冷たい唐辛子をおかずとして食べる習慣があります。この場合、粗いハーブを使って混ぜると、辛さがかなり軽減されます。

唐辛子を食べた後、辛さを感じたら、これらの方法を選んで自分で辛さを改善できます。口の中が熱いと、間違いなくとても不快になります。上記で多くの有益な方法を提案しました。辛さを感じた後、温かい水を飲んで灼熱感を改善することもできますが、冷たい水を飲んではいけません。冷たい水は飲んだ直後はとても気持ちがいいですが、しばらくすると灼熱感が悪化します。