胆嚢に良い食べ物

胆嚢は人の感情と深い関係があります。よく怒ったり機嫌が悪かったりする人は胆嚢疾患になりやすいです。これは主に感情の起伏が胆嚢の収縮や痛みに影響し、ひどい場合には胆嚢閉塞を引き起こす可能性があるためです。したがって、楽観的な気分を維持し、胆嚢を保護する必要があります。感情に加えて、食事も胆嚢の健康に非常に有益です。では、胆嚢に良い食べ物は何でしょうか?

胆嚢を守るために注意すべき6つのことと5つのタブー

「6つの必須事項」とは、まず、食品と飲料水の衛生に注意することです。果物や野菜は生で食べる前に洗い、その後、回虫や残留農薬の摂取を防ぐために熱湯または冷水でゆすいでください。生水の代わりに沸騰した水を飲む良い習慣を身につけましょう。第二に、緑の野菜、ニンジン、トマト、ほうれん草、キャベツなど、ビタミンを含んだ食品をもっと食べましょう。バナナやリンゴなどの果物ももっと食べたほうがいいでしょう。

3つ目は、調理には植物油を使用し、食べる料理は主に煮込み料理、蒸し料理、蒸し料理にするということです。 4番目に、赤身の肉、鶏肉、魚、クルミ、黒キノコ、昆布、海藻などを定期的に食べましょう。 5番目に、胆汁の分泌を促進し、胆管括約筋を緩め、胆汁生成効果のあるサンザシ、黒梅、トウモロコシのひげなどの食品をもっと食べましょう（お茶にしてゆっくり飲みましょう）。 6. 乾燥した食事をとり、胃を空っぽのまま長時間放置しないでください。

さらに、2 つの点に注意する必要があります。1 つ目は、便秘を防ぐために定期的に運動すること、2 つ目は、肥満は大量のコレステロールの分泌を促進し、症状を悪化させるため、肥満の人は減量を計画する必要があることです。

「5つのタブー」には、動物の心臓、肝臓、脳、腸、卵黄、保存卵、キャビア、チョコレートなど、コレステロール値の高い食品を避けることが含まれています。次に、脂肪分の多い肉、ラード、揚げ物などの高脂肪食品を避けてください。また、脂肪分が多すぎると胆嚢が収縮して痛みを引き起こす可能性があるため、油分の多いペストリーを食べすぎることもお勧めできません。

3つ目のタブーは、祭りや親戚や友人との集まりの際に食べ過ぎたり飲み過ぎたりすることです。食べ過ぎると多量の胆汁の分泌が促進され、胆嚢が強く収縮して胆嚢炎や局所疝痛などを引き起こすからです。 4番目に、唐辛子、ラー油、五香粉、花椒粉などの辛い調味料の摂取を避けてください。

5番目に、喫煙、飲酒、コーヒーなどを避けてください。これらの刺激性の食品は、胃酸の過剰、胆嚢の激しい収縮を引き起こし、胆管開口部の括約筋のけいれん、胆汁と汗の排出の困難、胆道疝痛を引き起こす可能性があります。