茹でたナツメを食べるとどんな効果がありますか？

ナツメは、秋にたくさん出回るので、皆さんもよく食べたことがあると思います。安いだけでなく、栄養価も豊富です。ほとんどの人は朝に生のナツメを食べます。調理したナツメを食べたことがありますか?実は、朝早くに茹でて食べると独特の風味がするんです。今日は、茹でたナツメの効果と働きについて学びましょう。

1. ナツメの効果と機能

1. 体の免疫力を高める

ナツメをたくさん食べると、体の免疫力を効果的に高めることができます。ナツメには天然の果糖とブドウ糖が大量に含まれているからです。また、ビタミンC、リボフラビン、カロチンなどの微量元素も含まれており、これらは人体に明らかな悪影響を及ぼします。定期的に摂取すると、体の免疫力を高めるだけでなく、体の病気に対する抵抗力も高めることができます。

2.肝臓を守る

ナツメは人間の肝臓に対しても重要な保護効果があります。肝臓の解毒能力を高め、損傷した肝細胞を修復し、薬物による人間の肝臓へのダメージを軽減します。ナツメを定期的に食べると、血清タンパク質の量が増え、トランスアミナーゼが減少し、人間の肝臓に対して重要な保護効果があります。

3. 心を落ち着かせる

神経を落ち着かせ、鎮静させることも、ナツメの重要な働きの一つです。ナツメに含まれるフラボノイドとグルコシドには、明らかな鎮静作用と催眠作用があります。これらは人間の中枢神経系に直接作用し、気分を調整し、感情を和らげ、不眠症やうつ病などの悪影響の発生を減らすことができます。さらに、ナツメを多く食べると、血圧を効果的に下げ、心血管疾患の発生を減らすことができます。

2. グリーンデーツの食べ方

ナツメの食べ方はたくさんあります。最も簡単で一般的なのは、ナツメを洗ってリンゴのようにそのまま食べることです。また、洗って細かく切り、ジューサーに入れてジュースを絞り、蜂蜜を加えて味付けしてから食べることもできます。グリーンデーツのもう一つの一般的な食べ方は、種を取り除いて細かく切り、他の果物と一緒に入れ、サラダドレッシングを加えて混ぜてフルーツサラダを作ることです。これは特に美味しいです。

3. ナツメヤシを食べることに関するタブー

1.腐ったり傷んだりした緑色のナツメは食べないでください。ナツメが腐ると微生物が増殖します。ナツメに含まれるフルーツ酸酵素はペクチンを分解し続け、ペクチン酸とメタノールを生成し、メタノールはさらに分解されてホルムアルデヒドとメタノールを生成します。腐った緑色のナツメを食べると、軽度でもめまいや目の損傷を引き起こし、最悪の場合、命にかかわることもあります。

2.ビタミンと同時に摂取しないでください。ナツメに含まれるビタミンはビタミン K を分解して破壊し、その治療効果を低下させる可能性があります。

3.キュウリや大根と一緒に食べないでください。大根にはアスコルビン酸酵素が含まれ、キュウリにはビタミン分解酵素が含まれますが、どちらも他の食品に含まれるビタミンを破壊する可能性があります。

4.動物の肝臓と同時に摂取しないでください。動物の肝臓には銅や鉄などの元素が豊富に含まれています。銅イオンや鉄イオンは他の食品に含まれるビタミンを酸化しやすく、その効果を失わせてしまいます。

5.解熱剤を服用中は食事を控えてください。糖分の多い食品を食べながら解熱剤を服用すると、不溶性の複合体が形成されやすくなり、初期の吸収率が低下します。ナツメは糖分が多い食品なので、食べるのはタブーです。

6.苦味のある健胃薬や駆風作用のある健胃薬を服用している場合は摂取しないでください。苦味系および駆風系の健胃薬は、薬の苦味を利用して味覚器官を刺激し、反射的に中枢神経系への食物の興奮性を高めて消化を助け、食欲を増進させます。上記の薬を服用中にナツメを摂取すると、薬の効能に明らかに影響を及ぼします。

7.虫歯の痛み、下腹部の膨張、便秘のある人は食べないでください。玉ねぎや魚と一緒に食べるのは避けてください。

緑ナツメは小さいですが、栄養効果は依然として非常に優れています。上記では、緑ナツメのいくつかの非常に優れた効果を紹介しました。ただし、緑ナツメは美味しくて栄養価が高いですが、食べるときは、上記の食用タブーのいくつかも理解する必要があります。緑ナツメは生で食べるだけでなく、他の食品と一緒に食べることもできます。スープやお粥を調理するのも良い選択です！