リンゴの中の黒い部分

リンゴは誰もが大好きな果物ですが、特に子供は大好きです。親が子供のために補助食品を選ぶとき、アップルソースは良い選択です。リンゴにはビタミンや微量元素が豊富に含まれており、人体に非常に有益です。しかし、リンゴを購入する際には注意が必要です。リンゴを買って家に持ち帰り、芯に近い部分を食べると中が黒くなっているという人がいます。これは何が原因で起こるのでしょうか。

時々、このような状況に遭遇することがあります。買ったリンゴは、外見上は問題がなく、水分がたっぷりで皮も滑らかです。しかし、芯に近い部分を食べてみると、リンゴの内側が黒くなっているのがわかります。

実際、この症状は通常「リンゴの芯腐れ」と呼ばれ、果物の病気です。この病気は病原菌によって引き起こされ、果実がまだ非常に若いときに萼の孔から果実に侵入し、その後ゆっくりと芯の中で増殖します。収穫して貯蔵した後も病気は発生し続け、「ブラックハート」リンゴの症状を形成します。通常、この症状は外からは分かりません。

では、黒い芯のリンゴは食べられるのでしょうか？ 結局のところ、私たちはすでにそれを食べています。実は、黒い芯の部分を取り除いた後でも、果肉はまだ食べられます。リンゴを食べ終わった友達は心配する必要はありません。黒くなったリンゴの芯だけを食べなければいいのです。

リンゴの選び方：

1. 見た目がきれいなリンゴを選ぶ

リンゴを選ぶときは、形が変なものや傷のあるものを避けてください。見た目が均一で、きれいで、丸いものを選んでください。

2. 香りの強いリンゴを選ぶ

熟したリンゴは香りが強く、熟していないリンゴは香りが弱くなります。また、水分が失われないようにワックスを塗る人もいますが、その場合も香りが弱くなります。そのため、リンゴを選ぶときは香りが強いものを選ぶ必要があります。

3. 赤と黄色のリンゴを選ぶ

リンゴを選ぶときは、熟していない果物ではなく、熟した果物を選ぶように注意する必要があります。したがって、赤と黄色のリンゴを選ぶ方が良いでしょう。赤と緑のリンゴは、熟していない果物である可能性が高いです。

ヒント:

腐ったリンゴを食べないでください。リンゴを選ぶときは、悪いリンゴや腐ったリンゴを買わないように注意してください。買ったリンゴは早めに食べてください。リンゴを食べきれない場合は、腐らないように注意して保管してください。

リンゴの中が黒い場合は食べないでください。リンゴを選ぶときは注意してください。