砂果スイカは、細胞間の構造が比較的緩く、細かい砂のような味がします。糖分が多く、口当たりが非常に柔らかく、味も特に良く、水分が比較的少ないです。スイカは多くの人に人気があります。日光を浴びるほど、砂果スイカの味は甘くなります。上饒スイカを選ぶときは、茎とへそを見て、より良い砂果スイカを選ぶ必要があります。 砂スイカの選び方 グアティを見てください まず、メロンに茎があるかどうかを確認する必要があります。一部の販売業者は、消費者をだますために悪いメロンの茎を引き抜くことを好むため、メロンを購入するときは注意深く確認する必要があります。次に見るのは、茎の形です。茎が曲がっているメロンは甘く、肉質も良いです。対照的に、メロンの茎はまっすぐで、果肉は良くなく、酸っぱい味がします。したがって、メロンを購入するときに最初に確認すべきなのは、メロンの茎です。 おへそを見てください スイカの中には、大きすぎず小さすぎず、へその部分に丸い斑点があるものもあります。そのようなスイカは甘くて果肉も美味しいです。スイカの中にはへそにひびが入っているものや、比較的大きく育ったものもあり、果肉の中に隙間ができたり、腐ったりすることもあります。したがって、メロンを購入する際には、へそを見ることが非常に重要です。 メロンの形を見てください スイカの品質は、多くの場合、形で決まります。丸い形や楕円形など、見た目が美しいスイカは良いスイカです。変形したメロンは、果肉が悪かったり皮が厚かったりするなど、味も良くないので購入しないでください。したがって、良いスイカを選ぶ方法の一つは、購入時にその形に注意を払うことです。 パターンを見てください スイカの模様ははっきりしていて、簡単に見分けられます。私たちが知っておくべきなのは、その模様は一般的にスイカの種が生える場所にあるということです。模様が均一なメロンは果肉も良く、味も甘いです。逆に、不均一な模様のメロンは、種子が植物の果実の成長の基礎となるため、均一に成長しません。模様がはっきりしないスイカ(皮が黒いスイカなど)は、慎重に見分ける必要があります。 色を見てください スイカの正常な色は、成長過程でスイカに十分な栄養があることを示していることは容易に理解できるはずです。採りたてのスイカの表面には白い毛が生えていて、とても新鮮です。この白い毛を削り落とすと、色が明るくなり、味も良くなり、果肉も均一になります。逆に、色の悪いスイカは栄養不足で生育が悪く、味も悪くなります。中には、放置時間が長すぎてメロンの果肉から水分が抜けてしまい、味が悪くなっているものもあります。 音を聞いてください スイカを買うとき、消費者がスイカを手に取って、なでてから音を聞いているのをよく見かけます。この音には多くの知識が詰まっていることが分かりました。メロンを叩いたときにポンポンという音がする場合は、果肉が良くありません。カチカチと音が鳴る場合は、メロンは固いがまだ熟していないことを意味します。弾ける音がしたら、メロンは熟していて水分が十分にあることを意味します。 水上フロート スイカの販売は他の販売とは異なり、通常は洗う必要がないため、水がない可能性があるため、この方法は通常は適用できません。実施されれば、メロンを水に入れることになります。浮いたものは熟したメロン、沈んだものは生のメロンです。熟しているかどうかは判別できますが、良いか悪いかは判別できません。 切開部分を見てください これは販売者と話し合う必要があります。肉質が良くない場合は、それ以上切らないでください。そうしないと、切り方が悪ければ、簡単に争いに発展してしまいます。具体的な実施方法:メロンの腹(黄色い部分)に切り込みを入れ、深く切ります。まず、黄色い部分が熟していれば、すべてのメロンが熟しています。次に、深く切ることで、メロンの果肉の品質を確認することができます。一口食べてその味を知ることもできます。 |
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