私たちが生活の中で料理を作るときには、さまざまな道具や方法がありますが、キャセロールもそのひとつです。キャセロールは特殊な素材で作られており、非常に強力な保温効果があります。特に寒い冬には、誰もがキャセロールシチューを食べるのが好きです。キャセロールシチューは作り方が簡単で、美味しく、好みに応じて他の料理と組み合わせることができます。キャセロールシチューは誰もがとても好きな調理方法です。 キャセロール キャベツ煮豆腐 1 個 香りがよく、豆腐も柔らかいので美味しいです。 1 材料:北豆腐500グラム、キャベツ500グラム、調味料:ごま油5グラム、醤油5グラム、塩3グラム、MSG2グラム、ネギ5グラム。 作り方:1.豆腐をドミノ状に切ります。キャベツの芯を取り除き、後で使用するために同じ大きさに切ります。ネギを洗ってネギのみじん切りにします。 2 鍋に適量の水を注ぎ、キャベツの芯を水の中に広げ、豆腐の角切りを上に置き、みじん切りにしたネギ、醤油、塩を加え、蓋をして火が通るまで煮ます。沸騰したら弱火にして10~15分煮込み、MSGとごま油を加えます。 マッシュルームチキンキャセロールの材料: 放し飼いの鶏肉 1 羽、乾燥キノコ 10 個、ネギ 2 本、古い生姜 2 枚、ニンニク 大さじ 2 杯、塩 小さじ 2 杯、日本酒 大さじ 5 杯、ごま油少々。作り方: 1. 放し飼いの鶏肉を洗い、水でゆで、切り分けて置いておきます。 2. 乾燥したキノコを水に浸した後、ナイフで表面に十字の切り込みを入れて置いておきます。ネギは切り分けて置いておきます。 3. ステップ 1 で準備した放し飼いの鶏肉をキャセロールに入れ、乾燥したキノコ、古い生姜、ニンニクを加え、80% の水を注ぎます。強火で沸騰させ、その後弱火にして鍋に蓋をして 30 分間調理を続けます。最後にネギを加えて 5 分間調理し、火を止めます。盛り付けるときにすべての調味料を加えます。 からし菜のピクルスと豆腐のキャセロール 材料: ひき肉、ニンニク、唐辛子、雪菜、醤油、酒、砂糖、胡椒 1. ひき肉、ニンニク、唐辛子、雪菜、醤油、酒、砂糖、コショウを油で炒め、数回かき混ぜます。 2. 柔らかい豆腐を切り分けて鍋に入れ、スープと少量のチキンパウダーを加え、(1)で覆い、10分間煮ます。豚腸鍋の材料:主な材料:豚腸800g、キノコ200g、椎茸200g、新鮮な竹の子200g、付属品:生姜5g、ニンニク5g、ネギ5g、赤唐辛子5g、調味料:精製油50g、コショウ3g、料理酒15g、MSG15g、チキンエッセンス20g、白スープ2500g、塩適量。 作り方(1)シイタケと椎茸は半分に切り、タケノコは角切りにする。洗ってキャセロールに入れて後で使います。 (2)生姜とニンニクは薄切りにし、ネギと赤ピーマンは馬耳状に切る。 (3)豚の腸を洗い、8割くらい火が通るまで蒸し、取り出して4cmに切る。 (4)中華鍋を火にかけ、油を熱し、生姜、ニンニクのスライス、ネギ、赤唐辛子のピクルス、豚の腸を加えて香りが出るまで炒めます。白スープ、MSG、チキンエッセンス、料理酒、コショウパウダーを加えて沸騰させ、泡を取り除き、塩を加えて味を整え、最後にキャセロールに注いでお召し上がりください。 キーワード: キャセロールの作り方、簡単でおいしい キャセロールの作り方は簡単で美味しい 私たちが生活の中で料理を作るときには、さまざまな道具や方法がありますが、キャセロールもそのひとつです。キャセロールは特殊な素材で作られており、非常に強力な保温効果があります。特に寒い冬には、誰もがキャセロールシチューを食べるのが好きです。キャセロールシチューは作り方が簡単で、美味しく、好みに応じて他の料理と組み合わせることができます。キャセロールシチューは誰もがとても好きな調理方法です。 キャセロール キャベツ煮豆腐 1 個 香りがよく、豆腐も柔らかいので美味しいです。 1 材料:北豆腐500グラム、キャベツ500グラム、調味料:ごま油5グラム、醤油5グラム、塩3グラム、MSG2グラム、ネギ5グラム。 作り方:1.豆腐をドミノ状に切ります。キャベツの芯を取り除き、後で使用するために同じ大きさに切ります。ネギを洗ってネギのみじん切りにします。 2 鍋に適量の水を注ぎ、キャベツの芯を水の中に広げ、豆腐の角切りを上に置き、みじん切りにしたネギ、醤油、塩を加え、蓋をして火が通るまで煮ます。沸騰したら弱火にして10~15分煮込み、MSGとごま油を加えます。 マッシュルームチキンキャセロールの材料: 放し飼いの鶏肉 1 羽、乾燥キノコ 10 個、ネギ 2 本、古い生姜 2 枚、ニンニク 大さじ 2 杯、塩 小さじ 2 杯、日本酒 大さじ 5 杯、ごま油少々。作り方: 1. 放し飼いの鶏肉を洗い、水でゆで、切り分けて置いておきます。 2. 乾燥したキノコを水に浸した後、ナイフで表面に十字の切り込みを入れて置いておきます。ネギは切り分けて置いておきます。 3. ステップ 1 で準備した放し飼いの鶏肉をキャセロールに入れ、乾燥したキノコ、古い生姜、ニンニクを加え、80% の水を注ぎます。強火で沸騰させ、その後弱火にして鍋に蓋をして 30 分間調理を続けます。最後にネギを加えて 5 分間調理し、火を止めます。盛り付けるときにすべての調味料を加えます。 からし菜のピクルスと豆腐のキャセロール 材料: ひき肉、ニンニク、唐辛子、雪菜、醤油、酒、砂糖、胡椒 1.ひき肉、ニンニク、唐辛子、雪菜、醤油、酒、砂糖、コショウを油で炒め、数回かき混ぜます。 2.柔らかい豆腐を切り分けて鍋に入れ、スープと少量のチキンパウダーを加え、(1)で覆い、10分間煮ます。豚腸鍋の材料主な材料:豚腸800g、キノコ200g、椎茸200g、新鮮な竹の子200g、付属品:生姜5g、ニンニク5g、ネギ5g、赤唐辛子5g、調味料:精製油50g、コショウ3g、料理酒15g、MSG 15g、チキンエッセンス20g、白スープ2500g、塩適量。 作り方(1)シイタケと椎茸は半分に切り、タケノコは角切りにする。洗ってキャセロールに入れて後で使います。 (2)生姜とニンニクは薄切りにし、ネギと赤ピーマンは馬耳状に切る。 (3)豚の腸を洗い、8割くらい火が通るまで蒸し、取り出して4cmに切る。 (4)中華鍋を火にかけ、油を熱し、生姜、ニンニクのスライス、ネギ、赤唐辛子のピクルス、豚の腸を加えて香りが出るまで炒めます。白スープ、MSG、チキンエッセンス、料理酒、コショウパウダーを加えて沸騰させ、泡を取り除き、塩を加えて味を整え、最後にキャセロールに注いでお召し上がりください。 |
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