春竹の子は南方に生育する草本植物です。竹の子には何千種類もの品種がありますが、その中でも春竹の子は最高峰です。春のタケノコは食用で、さまざまなビタミン、カルシウム、マグネシウム、リン、その他の微量元素が含まれています。熱を清め、解毒し、利尿を促し、むくみを解消し、心をリフレッシュさせる効果があります。さらに、春のタケノコは肌にとても良いので、特に女性にとっては天然の化粧品です。春タケノコを食べるときに注意すべき点もあります。春タケノコと一緒に食べてはいけない食べ物も見ていきましょう! 1つ、 1. 羊のレバー:春タケノコと羊のレバーを一緒に炒めて食べると、目の健康に影響を及ぼし、失明を引き起こすと言われています。 2. スッポン肉:春のタケノコやスッポン肉を食べると中毒を起こすことがありますが、水で煮た甘草2両を飲むと治ります。 3. 羊肉:春のタケノコと羊肉を一緒に食べると複雑な生化学反応が起こり、腹痛を引き起こしますが、地下水で治療できます。 4. 黒砂糖:春のタケノコは黒砂糖と一緒に食べてはいけません。そうしないとリジン配糖体が形成され、人体に有害です。 5. シロップ:春タケノコをシロップと一緒に食べると中毒反応を引き起こす可能性があります。原理は黒砂糖と似ています。 6. ポークチョップ:春タケノコはポークチョップと一緒に食べるとカルシウムの吸収に影響を与えるため、一緒に食べることはできません。 7. 豆腐:春のタケノコと豆腐を一緒に食べると、体内のカルシウムの吸収に影響を与えるだけでなく、腎臓結石ができやすくなります。 二、 1. 食欲増進と脾臓強化:春のタケノコには、タケノコ独特の香りを構成する白い窒素含有物質が含まれています。食欲増進、消化促進、食欲増進の効果があり、消化不良、腹部膨満、食欲不振の治療に使用できます。 2. 腸を潤し、排便を促進する:春のタケノコに含まれる植物繊維は、腸内の水分量を増やし、胃腸の運動を促進し、腸圧を下げ、便の粘度を下げ、便を柔らかくして排泄を促進することができます。便秘の治療や大腸がんの予防に使用できます。 3. 横隔膜を開き、痰を除去する:春のタケノコは糖分と脂肪分が少なく、植物繊維が豊富です。体内の余分な脂肪を減らし、痰や血液の停滞を除去し、高血圧、高脂血症、高血糖を治療し、消化管がんや乳がんを予防します。 4. 免疫力を高める:春のタケノコには、植物性タンパク質、ビタミン、微量元素が豊富に含まれています。これらの成分は、体の免疫機能を高め、病気の予防と抵抗力を大幅に向上させます。 5. 延命:春のタケノコには延命効果があります。人々は新鮮なタケノコを使ってお粥を作り、長期の下痢、赤痢、肛門の脱出などを治療します。タケノコと鯉を使ってスープを作り、麻疹、風疹、または水痘の初期段階を治療します。これは体を浄化し、早期に回復する効果があります。 6. 抗がん・抗腫瘍作用:春のタケノコには粗繊維が豊富に含まれており、便秘や大腸がんを予防できます。また、心臓血管系にも良いです。抗がん作用のある多糖類も含まれており、一定の抗がん作用を発揮します。 7. 貧血予防:春のタケノコには良質なタンパク質、ビタミンB、鉄分が豊富に含まれており、これらは体の造血物質であり、血液中の赤血球とヘモグロビンの含有量を正常に戻すことができます。 |
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