蜂蜜蒸し卵の効能とは

蜂蜜蒸し卵は効能が高く、味も良く、脳の健康、肝臓保護に良い効果を発揮します。特に蜂蜜は栄養価が比較的高いため、科学的に利用すれば高齢者の知能低下を効果的に予防できます。記憶力を向上させ、人体の血漿タンパク質の量を増やし、体の代謝機能を高めることができます。ハチミツは消化を促進し、心臓血管系を保護することができるため、この2つを組み合わせると高い治療価値があります。

1. 脳の機能と知能を向上させます。卵黄に含まれるレシチン、トリグリセリド、コレステロール、卵黄は神経系と身体の発達に大きな効果があり、高齢者の知能低下を防ぎ、あらゆる年齢層の記憶力を向上させることができます。

2.肝臓を保護する。卵に含まれるタンパク質は肝臓組織の損傷を修復することができます。卵黄に含まれるレシチンは、肝細胞の再生を促進し、人体の血漿タンパク質の量を増やし、体の代謝機能と免疫機能を高めます。

3. 蜂蜜は消化を促進し、免疫力を高め、心臓血管系を保護します。卵は陰を養い、乾燥を潤し、発熱やイライラを治すことができます。蜂蜜蒸し卵には心臓と胃を養い、痛みを和らげる効果があります。夜寝る前に服用すると、夜間に悪化する痛みを予防・治療することができます。患者が消化不良や腹部膨満に悩まされている場合は、卵の量を適宜減らすことができます。そして蜂蜜は高温には適していません。

4. 方法

材料：生蜂蜜20グラム、ごま油数滴、卵1個。

調理方法：ボウルに卵を割り入れてよくかき混ぜ、沸騰したお湯を注ぎ、温まったらアカシアの花の蜂蜜とごま油を加えます。

使用方法：1日2回、朝と夕方の空腹時に服用するか、お茶としてお飲みください。

効能：肺と喉を滋養し、落ち着きのなさや咳を和らげます。慢性気管支炎、嗄声などに適しています。