日常生活では、健康のために果物を多く食べることが推奨されていますが、実際には、血糖値が高い人は、ブドウ、パイナップル、マンゴー、ドラゴンフルーツなど、糖分が多い果物を食べるのに適していません。 1. アメリカ産ブドウ:ブドウの皮と種には抗酸化物質が含まれており、心臓血管疾患や脳血管疾患の予防効果があります。糖分が多く、ブドウ10個分のカロリーは米2両分のカロリーに相当します。糖尿病患者は食べ過ぎに注意しましょう。 2. パイナップルとマンゴー:どちらも血糖値が高い一般的な熱帯果物です。糖尿病患者は食べ過ぎないように注意してください。どちらもアレルギー食品です。アレルギー体質の人は皮を触るだけでもアレルギー症状が出る可能性がありますので、食べる際には注意が必要です。塩水に浸したパイナップルやマンゴーを食べてもアレルギーの可能性は減りませんが、味は良くなります。 3. チリ産チェリー:糖分、タンパク質、ビタミン、カルシウム、鉄分、リン、カリウムなどの成分が豊富です。鉄分含有量は果物の中でもトップクラスです。鉄分補給や脳への効果に優れています。糖尿病患者は食べ過ぎないようにしましょう。 4. ドラゴンフルーツ:ビタミンB1、B2、B3、ビタミンC、カロチン、アントシアニンが豊富で、カルシウム、リン、鉄、水溶性食物繊維などの微量元素も含まれています。便秘を予防し、排便を助け、「ダイエットフルーツ」としても使用されています。しかし、含まれる天然のブドウ糖は吸収されやすいため、糖尿病患者は1回の食事で食べ過ぎないように注意しましょう。胃腸障害があり下痢を起こしやすい人も食事を減らす必要があります。 5. シュガーアップル:シュガーアップル100グラムあたり、総糖分が15.3%~18.3%、ビタミンCが265mg含まれています。シュガーアップルは味が甘く、糖度が高いからです。糖尿病患者は注意して食べる必要があります。 6. ドリアン:タンパク質と脂肪の含有量は高くありません。グリセミック指数は42程度とそれほど高くありませんが、原材料の2/3は砂糖です。高血糖、高血圧または低血圧、心機能低下、胃腸潰瘍などの症状がある人は、ドリアンを食べる際には注意が必要です。過剰なカロリー摂取を避け、元の病気を悪化させないように、ドリアンを食べる前に食事の量を減らすのが最善です。 |
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