ブドウの洗い方は？

今日、食品の衛生と安全性はほとんどの人が懸念している問題です。特に、私たちが日常的に食べる野菜や果物は、害虫を防ぐために収穫前に大量の農薬が散布されていることが多いのですが、きちんと洗わないと、残留農薬が食べ物と一緒に体内に入り、体に害を及ぼします。では、ブドウやレーズンなどの果物をきれいに洗うにはどうすればいいのでしょうか?

方法1:

1. ブドウを一つずつ摘み取り、皮を破らないようにブドウをそのままの状態で水を入れた容器に入れ、水を少しずつ加えてブドウの高さを調整します。

2. 水の中に小麦粉を少し振りかけます。

3. 手のひらを使って水を数回軽くかき混ぜます。

4. 表面の汚れた水を捨て、濁りがなくなるまできれいな水で数回すすいでください。

方法2:

1. フライパンの蓋を使い、清潔なタオルで覆います。

2. 湿らせたブドウを容器に、ブドウの層の厚さ分ずつ注ぎ、転がします。平らな皿を両手で持ち、前後に振ってブドウが均等に転がるようにします。こうすることで、ブドウの上の白い霜は消えます。

方法3:

1. ブドウに塩を加えて均一に混ぜます。

2. 約20分後、水を捨てます。

3. きれいな水で洗い流します。

方法4:

1. 洗面器に歯磨き粉を適量入れます。多すぎないようにします。

2. ブドウを入れて泡立てると、白いものが出てきます。

3. さらに2回すすげば安心して食べられます。

方法 5: 水に少量の澱粉を入れ、果物を入れて、しばらく一方向に水をかき混ぜてから、きれいな水でもう一度洗うと、きれいになります。水に含まれるデンプンの量は多すぎても少なすぎてもいけません。多すぎるとブドウの回転がスムーズになりませんし、少なすぎるとブドウの皮に残ったデンプンを取り除くことができません。

上記では、ブドウやレーズンを洗浄するいくつかの方法を簡単に紹介しました。困っている友人は参考にしてください。ブドウやレーズンの表面に農薬残留物が必ずあることを皆さんに思い出させる必要があります。洗うときはきれいな水に浸したり、ブドウやレーズンの皮を破ったりしないでください。そうしないと、農薬が果肉に入り込むのを防ぐことができます。