喉が痛いときにパイナップルを食べても大丈夫ですか？

喉の炎症は私たちの生活の中でよくある症状ですが、主な原因は喉の衛生に注意を払っていないことです。毎晩、特に食後には頻繁に歯を磨くことをお勧めします。これは食べ物の残留物をきれいにするのに役立ち、喉の炎症を防ぐのに非常に効果的です。喉の炎症後はパイナップルを食べることはできません。パイナップルは刺激性があり、症状を悪化させるからです。お勧めできません。

1. 喉が痛いときにパイナップルを食べても大丈夫ですか?

喉が痛いときはパイナップルを食べても構いませんが、食べ過ぎには注意してください。パイナップルには水分、さまざまなミネラル、そして人体に必要なほぼすべてのビタミンが豊富に含まれています。パイナップルに豊富に含まれるビタミンBは不安を解消し、免疫力を高めるのに役立ちます。さらに、パイナップルは消化や吸収に関する懸念を解決するのにも役立ちます。ブロメラインは食物中のタンパク質を効果的に分解し、胃腸の運動性を高めます。パイナップルに含まれるブロメラインは、風邪患者の喉の痛みや咳の症状を和らげるだけでなく、食べ物に含まれるタンパク質を効果的に分解し、胃腸の運動性を高め、体の免疫力を高めます。

2. パイナップルを食べるときに注意すべき主なこと

1. 食べる前にパイナップルを塩水に浸す

パイナップルジュースは美味しいですが、飲む前に塩水か砂糖水で処理する必要があります。パイナップルにはプロテアーゼが含まれており、アレルギー体質の人や皮膚が弱い子どもの口腔粘膜を刺激し、しびれやかゆみ、さらには唇の赤みや腫れを引き起こすことがあります。重症の場合は、下痢、嘔吐、頭痛などの症状を引き起こすこともあります。そのため、皮とトゲを取り除き、果肉を切り分け、薄い塩水または砂糖水に浸して配糖体を抽出してから食べる必要があります。

したがって、パイナップルを食べる前に、薄い塩水に浸すのが最適です。浸す時間は30分にしてください。時間が短すぎると、ブロメラインが完全に破壊されません。時間が長すぎると、栄養素が失われ、細菌が繁殖しやすくなります。

2. 果肉を茹でて冷ましてから食べることもできます

100℃で加熱するとブロメラインの90％以上が破壊されます。沸騰後は塩水に浸すよりも全体的に味が柔らかくなります。砂糖を少し加えて冷蔵庫で凍らせると味が良くなります。

3. パイナップルの摂取量をコントロールする

パイナップルにはシュウ酸が多く含まれており、食べ過ぎると胃腸に悪影響を及ぼします。そのため、おいしいからといって一度にたくさん食べ過ぎて健康を害することはなく、適度に食べる必要があります。一般的には2両程度、多くても半個程度が適量です。

4. パイナップルは食後に食べるのが最適です。

パイナップルに含まれるブロメラインは、タンパク質の消化を助け、人体の消化酵素の不足を補い、消化機能を高めます。李時珍は『本草綱目』の中で、パイナップルが脾臓と胃を強化し、生命力を強化することも確認した。食後にパイナップルを食べると、食欲が増進し、ガスが解消され、脂っこさがなくなり、消化が促進されます。

5. 空腹時にパイナップルを食べない

空腹時にパイナップルを食べるとアレルギー症状が出る人もいます。これは一般に「パイナップル病」または「パイナップル中毒」として知られています。これもパイナップルに含まれるプロテアーゼによって引き起こされます。摂取後15分～1時間以内に腹痛、吐き気、嘔吐、下痢などの症状が起こるほか、頭痛、めまい、皮膚の紅潮、体の紫色化、手足や口、舌のしびれなどのアレルギー症状が現れ、重篤な場合には突然の失神に至ることもあります。パイナップルにアレルギーがあることが分かっている場合は、パイナップルを食べない方がよいでしょう。また、空腹時にパイナップルを食べないように注意してください。