胃酸を抑える果物

日常生活では、食生活の乱れや病気が原因で胃酸過多になることがよくあります。このとき、胸焼けなどの症状がよく現れ、不快感を覚えます。胃酸を抑える薬を使用するほか、生活の中での食生活の調整も強化する必要があります。普段からアルカリ成分を含む食品を摂取すべきです。そのような食品もたくさんあります。果物の中でも、ブドウはそのような果物の1つです。

胃酸を抑える果物

1. ハチミツ

蜂蜜は胃酸分泌に重要な効果があります。胃酸分泌が多すぎたり少なすぎたりするとき、蜂蜜は調節作用を発揮し、胃酸分泌活動を正常化します。食事の1時間半前にハチミツを摂取すると、胃酸の分泌が抑制され、食べ物による胃粘膜への刺激が軽減されます。

2. ブドウ

ブドウは伝統的な中国医学では中性食品とみなされており、喉の渇きや不安を和らげる働きがあります。同時に、ブドウには胃酸の分泌を効果的に抑制できる活性物質であるビタミンPが大量に含まれています。また、レーズンは糖分が多く、サイズも小さいため、つい食べ過ぎてしまうことがあります。そのため、もともとカロリーを摂りすぎている肥満の人や高血圧の人は、食べる量をコントロールすることに特に注意する必要があります。

胃酸を抑えるために何を食べるべきか

3. ピーナッツ

1日2～3回、空腹時に10～15粒のピーナッツを2～3週間食べます。ピーナッツは生で食べた後、胃でかき混ぜられるため、油が胃粘膜に付着し、胃酸の分泌を減らし、胃粘膜の炎症の広がりを防ぎ、胃炎の治療目的も達成します。

4. ソーダ水

ソーダ水は腎臓が尿酸を排出するのを助けます。痛風の人は適度にソーダ水を飲むことができます。胃酸の分泌が多すぎる人は、胃酸を中和するために水をたくさん飲むこともできます。ただし、胃酸の分泌が少ない人は、胃酸欠乏を悪化させないために、大量に飲まないようにしてください。ナトリウムが多く含まれているため、高血圧の患者は飲まないでください。

5. ヤギミルク

ヤギミルクの酸アルカリ度は6.8～7.0で、弱アルカリ性食品です。定期的に摂取すると、豊富な栄養を補給できるだけでなく、胃酸を中和し、胃酸過多や胃潰瘍の患者に補助的な治療効果を発揮します。

レシピのおすすめ

1. 7つの材料で作るチキンスープ

材料：党参15グラム、加工した梔子10グラム、生姜10グラム、黄連5グラム、乾燥生姜10グラム、甘草5グラム、ナツメ10グラム、鶏肉500グラム、料理酒10グラム、ネギ15グラム、コショウ3グラム、塩6グラム、鶏エキス6グラム。

作り方：上記の7種類のハーブを洗って洗面器に入れ、鶏肉を洗って4cmの長さに切り、ネギを細切りにする。七草をガーゼ袋に入れ、口をしっかりと結び、鶏肉と一緒に鍋に入れます。適量の水、料理酒、ネギ、コショウを加えます。強火で沸騰させ、弱火で40分間煮込みます。塩を加えてよくかき混ぜます。

効能：脾臓と胃を強化し、気と血を補う。胃酸過多や胃機能低下の患者に適しています。

2. 地黄の甘口チキン

材料: 生の地黄根 250g、竜眼の果肉 30g、ナツメ 5個、鶏 1羽、麦芽糖 150g。

作り方：鶏を殺し、毛、内臓、爪を取り除き、きれいに洗い、首の後ろの骨から尾まで切り、血を洗い流し、沸騰したお湯の入った鍋に入れて3分間煮てから取り出します。生の地黄を洗って0.5センチ角に切り、竜眼の身をちぎり、生の地黄とよく混ぜ、麦芽糖を加えて味付けし、鶏の腹に詰める。蒸し器に鶏の腹を下にして入れる。ナツメの芯を取り除いて洗い、鶏の上に乗せ、米のスープを注ぎ、鍋の口を湿らせた綿で密閉し、強火で2時間蒸す。

効能：脾胃を強化し、虚弱を補い、嘔吐を止める。胃酸過多、重苦しさ、疲労感、食欲不振、吐き気、嘔吐のある患者に適しています。