経済発展は物質的な生活の向上だけでなく、いくつかの現代病ももたらしたことは周知の事実です。便秘は現代病です。以前は便秘の患者をほとんど見かけませんでしたが、今では私たちの周りには便秘の患者がたくさんいます。便秘患者が増えている理由は何でしょうか? それは私たちの生活があまりにも良いからです。肉を食べ過ぎ、穀物や野菜をあまり食べません。便秘は患者に大きな問題をもたらします。 便秘ですがしめじを食べても大丈夫ですか? 便秘によるトラブルを緩和し、治療するにはどうすればよいでしょうか。便秘の患者には、水分を多く摂り、適度に運動することをお勧めします。便秘の患者は、便秘を解消するために食生活にもっと力を入れることができます。便秘の患者は、自分にとって何を食べるのが適切かを知っておく必要があります。 Hypsizygus marmoreus (Peck) HEBigelow は、ヒスイキノコや斑点のあるヒスイキノコとしても知られ、担子菌綱、ヒメロミケ綱、ハラタケ目、トリコデンドロン属、および Hypsizygus 属に属します。しめじは見た目が美しく、シャキシャキとした食感と新鮮な味、カニのような風味があり、日本では「椎茸」や「海鮮きのこ」と呼ばれています。シメジには、白ヒスイシメジ、ヒラタケなどがあります。 Agaricus sphaerocephala は、北温帯地域に生息する優れた食用キノコです。日本と中国では人工的に栽培されています。ニレのようなパラソルと形態が似ていますが、この種は表面に模様がありません。抗がん作用の報告もある。松茸は、ヒラタケよりも味が新鮮で、なめこよりも肉厚で、椎茸よりも食感が硬く、味は抜群で、独特のカニの風味があります。日本には「香りは松茸にあり、味は松茸にある」という諺があります。 1990年代から、上海農業科学院食用菌類研究所の張曦氏は、エリンギの栽培について広範囲にわたる研究を行い、成功を収めたため、「オイスター風味キノコ」と名付けられました。可食部100グラムあたり、水分92.5グラム、タンパク質2.1グラム、脂質0.3グラム、炭水化物(糖質3.7グラム、食物繊維0.7グラム)、灰分0.7グラム(カルシウム2ミリグラム、リン75ミリグラム、鉄1.1ミリグラムを含む)、ビタミンA 1単位、ビタミンB1 0.08ミリグラム、ビタミンB2 0.5ミリグラム(体内の脂肪の代謝を促進し、美容効果がある)が含まれています。アガリクスオレラセウスのタンパク質には、人体にとって必須の8種類のアミノ酸を含む、あらゆるアミノ酸が含まれています。その中でも、リジンとアルギニンの含有量は普通のキノコよりも高く、青少年の知能と身長の成長に重要な役割を果たします。アガリクス・アビキュラレの子実体から抽出したβ-1,3-Dグルカンは抗腫瘍活性が高く、アガリクス・アビキュラレから単離したポリメラーゼの活性は他のキノコの活性よりもはるかに高い。子実体の熱水抽出物と有機溶媒抽出物は、体内のフリーラジカルを除去する機能があり、便秘防止、抗ガン、癌予防、免疫力向上、老化防止、寿命延長などの独特の効果があります。大量消費食品として保存期間が長く、低カロリー、低脂肪の健康食品です。 上記の記事では、急速に発展した経済により、私たちは好きなものを食べることができるようになったが、肉を食べ過ぎて便秘につながることを紹介しました。そのため、便秘の患者は食生活を改善する必要があります。上記のシメジはキノコの一種で、食物繊維を多く含み、便秘の予防に非常に効果的です。 |
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