赤ワインの開け方

赤ワインは多くの人に好まれています。このタイプのワインは味も色もとても魅力的です。しかし、このタイプのワインを飲むときは、適度に飲むことに注意する必要があります。赤ワインはアルコール度数が低いように見えるかもしれませんが、後味が強いです。したがって、赤ワインを飲むときは、適度に飲まなければなりません。同時に、毎日適量の赤ワインを選ぶことも、体のあらゆる面で非常に役立ちます。しかし、赤ワインの開け方は、多くの人があまりよくわかっていないことです。

赤ワインの開け方は？赤ワインの開け方は非常に難しいです。主にコルクで密封されているため、醸造中に空気がワインに入らないため、ワインの味と香りが十分に保たれます。

赤ワインの開け方:

1. ナイフ付きボトルオープナー：まずワインボトルをきれいに拭き、次にナイフを使用してボトルの口のゴムキャップを切り、ボトルの口をきれいに拭きます。この時、スクリュードリルの先端をコルクの中心に差し込み、スクリュードリルを垂直に立てて時計回りにゆっくり回してコルクに穴を開けます。まず、最初の可動ジョイントをボトルの口に留め、左手でしっかりと握ります。次に、右手でハンドルをまっすぐ上に持ち上げます。コルクが半分抜けたら、2番目のジョイントをボトルの口に留め、前の動作を繰り返します。コルクが抜けそうになったら、止めてコルクを手で持ち、軽く振ったり回したりするとコルクが抜けます。

2. タツノオトシゴのコルク抜き: ナイフの背を押して、ボトルの口の盛り上がった部分を反時計回りに 180 度切り、次にボトルが開くまで時計回りにさらに 180 度切ります。次にコルクを狙い、垂直に下向きに押しながら、ワインナイフを時計回りに回転させます。コルクをドリルで開けないように注意してください。一番外側の馬蹄形の部分をボトルの口に押し当て、ボトルが開くまでナイフの柄を力を入れて上に持ち上げます。おがくずが落ちないようにコルクを直接取り出さないでください。ゆっくり引き離してください。

3. 空気圧コルク抜き：ペーパーカッターをワインボトルの上部に90度に置き、刃でボトルの口を押さえて回してホイルを切ります。次に、コルク抜きの針をコルクの真ん中からワインボトルに挿入し、ボトルの口をプラスチック製の保護カバーで覆います。上下に動かして、コルクがボトルの口から滑り出るまでボトルに空気を注入します（通常、ワインのボトルは4〜7回後に開けることができます）。最後に、保護カバーの小さなプラスチックスライダーを使用して、空気針からコルクを取り外します。

コルク抜きを使わずに赤ワインを開けるにはどうすればいいですか？

1. コルクを取り外し、箸またはハンマーで叩き込みます。

2. 厚い本、できれば厚い電話帳を使用します。本を壁に置き、片手で押さえます。もう一方の手でボトルを持ち、ボトルの底を本または電話帳の中央に押し付けます。強さは適度に、スピードは一定に保ちます。よく観察すると、コルクがゆっくりと自然に外側に上がっていくのがわかります。

3. ボトルのキャップを切り、布を一枚取って壁に広げます。ボトルを手に持ち、ボトルの底で壁に当てた布を軽く叩きます。コルクがゆっくりと押し出されます。半分ほど上がったら、ボトルをテーブルの上に置きます。泡が消えたら、コルクをゆっくりと引き抜きます。

上記の紹介を通じて、赤ワインの開け方についてある程度理解できました。現在、赤ワインを開けるための道具はたくさんあり、ワインを開けるときに選択できます。ただし、赤ワインを開けた後、飲めない場合は、コルクを再度使用する必要があることに注意してください。これは注意すべきことです。