高血中脂質をコントロールする方法

高齢者が日常生活でめまい、疲労感、不眠、物忘れなどの症状を頻繁に感じる場合は、高血中脂質が原因かどうかを確認するために病院に行く必要があります。現代生活において、高血中脂質は高齢者の健康をますます脅かす重要な問題となっており、高血中脂質は動脈硬化症やその他の疾患を引き起こす可能性があります。では、高齢者は高血中脂質をどのようにコントロールすればよいのでしょうか。

食事療法で高脂血症を治療する場合、4つのタイプに応じて対症療法を行うことができます。

最初のポイント

高脂血症患者の40％を占める高コレステロール血症では、血清中の総コレステロール値が上昇しますが、トリグリセリド値は正常で、血中コレステロール値のみが上昇します。食事療法の原則は、食物中のコレステロールを制限することです。

1 動物の脳、脊髄、内臓、卵黄など、コレステロールを多く含む食品の摂取を減らすか、避けてください。標準的な小麦粉、トウモロコシ、オート麦などの植物繊維が豊富な食品をもっと食べましょう。これらの食品は腸の蠕動運動を促進し、コレステロールの排泄を促進します。

2 カルシウムとカリウムが豊富でナトリウムの少ない食品を多く摂取しましょう。タロイモ、ジャガイモなどに含まれるカリウム塩は血管の弾力性を高め、利尿作用があり、心筋の収縮力を改善する効果があります。カルシウムを豊富に含む食品には、牛乳、ゴマペースト、干しエビなどがあり、心臓血管系を保護する効果もあります。

3 ビタミン C が豊富な緑の野菜や新鮮な果物をもっと食べましょう。野菜や果物は心筋機能や血液循環を改善し、コレステロールの排泄を促進し、高脂血症の発生を予防します。

4 豆類や豆製品、玉ねぎ、ニンニク、キノコ、菌類など、コレステロールを下げる効果のある食品をもっと食べましょう。

5. 昆布、海藻、海水魚などの魚介類の摂取を適度に増やします。アルコールや糖分の多い飲み物を控え、お茶を多く飲みましょう。

2点目

高トリグリセリド血症は高脂血症患者の 20% を占め、血清トリグリセリド値の上昇と総コレステロール値の正常さが特徴です。このタイプの患者は、コレステロール値は正常で、トリグリセリド値は高くなります。食事療法の原則は、食物摂取を制限して体重を減らすことです。

このタイプの高脂血症を食事療法で治療する場合は、以下の点に注意する必要があります。

1. 甘いものを控える。このような患者は糖分に対して非常に敏感であり、糖分を摂取するとトリグリセリド値がさらに上昇します。したがって、黒砂糖、白砂糖、フルーツキャンディー、蜂蜜、さまざまな砂糖の入った食品や薬の摂取を減らすか、まったく摂取しないようにする必要があります。

2 コレステロールを適切に制限する。 1日300mg以下、卵は1週間に3個まで食べられます。その他のコレステロールを含む食品も適度に摂取できますが、総摂取量が上記の制限を超えないようにしてください。

3. タンパク質、特に大豆タンパク質食品を適度に増やし、脂肪、特に動物性脂肪の摂取を適度に制限します。

第三のポイント

複合型高脂血症は高脂血症患者の 40% を占め、血清中の総コレステロール値とトリグリセリド値の上昇を伴います。 このタイプの患者は、血中コレステロールとトリグリセリド値が高くなっています。食事療法の鍵は、上記 2 つのタイプの食事原則を組み合わせることです。つまり、コレステロールや動物性脂肪を適度に抑え、食事量をコントロールして体重を減らし、甘いものやアルコールを控え、植物油や豆類およびその製品を適度に増やし、野菜や果物、脂質低下効果のある食品を多く食べることです。

4点目

低高密度リポタンパク質血症、血清中の高密度リポタンパク質コレステロール値の低下。このタイプの高脂血症は単独で発生する場合もあれば、高コレステロール血症や高トリグリセリド血症を伴って発生する場合もあります。私たちは科学的かつ合理的な食習慣を守り、コレステロールが低く栄養バランスの取れた食品を食べるように心がけるべきです。

1. 血管を柔らかくし、血中脂質を下げる効果のある、赤身の肉、穀物、野菜などのタンパク質と不飽和脂肪酸が豊富な食品を多く食べましょう。

2 脂肪分の多い肉、乳製品、卵黄、動物のレバーなどの摂取を控えましょう。例えば、タマネギに含まれるプロスタグランジンAは、冠状動脈の血流を増加させ、血液の粘度を低下させます。これは強力な血管拡張剤であり、血栓症を軽減および予防する効果もあります。タマネギにはジアリルジスルフィド化合物やさまざまなアミノ酸も含まれており、血中脂質や血圧を下げ、動脈硬化や心筋梗塞を予防する効果があります。