バターを15度に保つと、数時間で柔らかくなります。さらに溶かすには、電子レンジ、ポット、ヘアドライヤーなどの電気器具で加熱します。必要なのは高温だけです。一般的に、バターの融点は低すぎるため、使用しなかったバターを室温で保存することはできません。冷蔵または冷凍することはできます。同時に、バターは肥満の原因となるため、大量に摂取すべきではありません。 バターを素早く柔らかくするコツ:室温で柔らかくする バターを細かく切って皿に置き、室温で柔らかくなるまで待つだけです。夏場は必要な温度まで柔らかくなるまでに10~20分ほどかかります。 バターを素早く柔らかくするコツ:高温の電化製品で柔らかくする 高温の電気器具を使用してバターを高温で柔らかくすることもできますが、この場合、常に注意を払わないとバターが完全に溶けてしまいます。以下の電気機器が使用できます。 1.電子レンジを使用する: 小さく切ったバターを電子レンジに入れ、火力を中火にして10秒ずつ加熱します。 10秒ごとに取り出して確認し、バターを手で軽く触って柔らかくなってから再度加熱してください。 2.フライパンを使う場合:角切りにしたバターをボウルに入れます。次に鍋にお湯を入れ、小さなボウルをお湯の中に入れます。お湯の温度は高すぎず、50~60度で十分であることに注意してください。 3.ヘアドライヤー:ヘアドライヤーを使って、吹きながらかき混ぜます。素早く均一に柔らかくなり、時間と労力を節約できます。 バターを素早く柔らかくするコツ:人間の体温で柔らかくする 人間の体温は 36 度か 37 度で、バターを柔らかくするには十分な温度ですが、バターが完全に溶けてしまうほど高くはありません。しかし、この方法を使用する場合は、バターをしっかりと包むように注意する必要があります。そうしないと、バターが体に柔らかくなってしまいます。 材料:バター、ラップ、ビニール袋、スクレーパー、めん棒。 練習する: 1.バターをラップの上に置き、四方をしっかりと包みます。そうしないと、以降の操作中にバターが絞り出されてしまいます。 2.スクレーパーを使って、ラップで覆われたバターを長方形になるように丁寧に削ります。ラップを傷つけないように注意しながら丁寧に削ります。 3.形を整えたら、バター全体をラップで包みます。長方形のサイズはスクレーパーの約2/3になります。 4.麺棒を取り出し、バターの長方形をできるだけ均一の厚さになるようにゆっくりと平らな面まで転がします。 5.丸め終わったらビニール袋を取り出し、ラップの外側に被せてバターを包みます。 6.バターを塗ったラップをセーターと下着の間(またはコートとセーターの間)に挟みます。バター50gが柔らかくなるまで約5分しかかかりません。 |
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