さくらんぼは目に良いのでしょうか？

チェリーは、人々が日常的に食べる果物の一種です。この果物は酸味と甘みがあり、食べると食欲が増します。最も重要なことは、チェリー自体にもタンパク質とビタミンが豊富に含まれていることです。これらの栄養素は、人々の健康にも非常に重要です。さらに、チェリーを摂取すると、患者の目の健康にも役立ちます。

性質: 甘味、酸味、ほんのり温かみ。脾臓と胃に効き、肝臓と腎臓に栄養を与え、精液を収斂し、下痢を止める効果があります。

原材料: 砂糖、クエン酸、酒石酸、カロチン、ビタミンC、鉄、カルシウム、リンなどが含まれています。

用途：脾胃虚弱、食欲不振、下痢、あるいは脾胃陰の損傷、口渇、舌渇、肝腎虚、腰膝痛、手足疲労、精液漏、血虚、めまい、動悸、顔色鈍麻などに使用され、顔のそばかすなどの頑固なシミを薄くすることができます。

使用方法: 生で食べたり、水で煎じて食べたり、ワインや蜂蜜に浸して食べたりします。

さくらんぼは鉄分含有量が高く、100グラムあたり最大59mgの鉄分を含み、果物の中で第1位です。ビタミンA含有量はブドウ、リンゴ、オレンジの4～5倍です。ビタミン C に含まれるカロチン含有量は、ブドウ、リンゴ、オレンジの 4 ～ 5 倍です。さらに、チェリーにはビタミンB、C、カルシウムやリンなどのミネラルも含まれています。 100gあたり、水分83g、タンパク質1.4g、脂肪0.3g、糖質8g、炭水化物14.4g、カロリー66kcal、粗繊維0.4g、灰分0.5g、カルシウム18mg、リン18mg、鉄分5.9mg、カロチン0.15mg、チアミン0.04mg、リボフラビン0.08mg、ナイアシン0.4mg、アスコルビン酸900mg、カリウム258mg、ナトリウム0.7mg、マグネシウム10.6mgが含まれています。

さくらんぼは貧血を和らげる効果があります。鉄はヒトのヘモグロビンを合成するための原料であり、女性にとって非常に重要です。世界保健機関の調査によると、少女の約50％、成人女性の約20％、妊婦の約40％が鉄欠乏性貧血に苦しんでいます。

また、さくらんぼは美味しいですが、食べ過ぎには注意してください。鉄分を多く含むほか、一定量のシアン配糖体も含まれており、過剰に摂取すると鉄中毒やシアン中毒を引き起こします。

桜桃は全身が薬として利用でき、生の果実には発汗、気力増強、風除、発疹除去などの効果があり、手足のしびれやリウマチ性腰足病の食事療法に適しています。さくらんぼは辛味があり、味は甘く、気力を強め、脾臓を強化し、胃の調子を整え、リウマチを治す効果があります。