トマト中毒の症状は何ですか？

近年、食品の安全性の問題に対する人々の注目が高まっています。

食品安全の問題が解決されると、成分の組み合わせに対する要件はますます厳しくなります。トマトは私たちの日常生活で非常に一般的な食品です。トマトは栄養価が高いだけでなく、

トマトは栄養価が高く、ビタミンやさまざまなミネラルを多く含んでいますが、不適切に摂取すると中毒を引き起こす可能性があります。

1. トマトには毒素が含まれている

トマトにはトマチンが含まれている

トマトには、抗酸化作用、抗放射線作用、抗老化作用、免疫力強化作用があり、前立腺がんの発生率を下げるリコピンが最も多く含まれています。

レートの役割。しかし、緑色のトマトはまだ完全に熟していないため、リコピンの効果は発揮されず、栄養価が低く、含まれるトマチンは

毒性は明らかです。短期間に大量のトマチンを摂取すると、中毒症状が出る可能性があります。そのため、新鮮な赤と自然に熟したものを選ぶことをお勧めします。

トマト。トマトの中には根が緑色になっているものもあるので、食べる前に取り除いたほうがよいでしょう。

茎と葉には配糖体が含まれている

トマトは多くの国で人気がありますが、有毒です。果肉自体には毒素は含まれていないが、茎や葉には

グリコアルゴニズム化学物質。この物質の含有量は野生のトマトの方が高いですが、人工的に栽培されたトマトにもまだある程度の影響があります。このような東

胃の不調や不安を引き起こす食品。茎と葉は料理の調味料として使用できますが、食べる前に取り除く必要があります。この化学物質の効果

実際、非常に大きいため、昆虫を撃退するためによく使用されます。

2. 空腹時にトマトを食べると腎臓結石になりやすい

トマトにはタンニン酸とペクチンが多く含まれています。胃が空になると、胃酸の作用で様々な大きさの塊が形成されます。これらの塊が

幽門を通過して小腸に到達すると、胃の中に留まり、胃石を形成します。小さな胃石は最初はアプリコットの粒ほどの大きさで始まり、時間が経つにつれて大きくなります。もし

胃石が自然に排出されない場合、胃腸閉塞を引き起こし、上腹部の激しい痛み、嘔吐、さらには吐血などの症状を引き起こします。

また、トマトに含まれるタンニン酸のほとんどは皮に集中しているため、トマトの脱渋処理ではタンニン酸をすべて取り除くことは不可能です。

皮ごと食べると結石ができやすくなります。胃石の形成速度は、トマトの摂取量、胃酸分泌、胃の運動性などの要因に関係しています。

たまにしか食べない人に比べて、皮ごと生で空腹時に食べることが多い人は、胃結石を発症する可能性がはるかに高くなります。