痛風の人はもっとお茶を飲むといい

お酒を飲んだり魚介類を食べたりする人は痛風になりやすいことは知られています。これはプリン代謝障害であり、関節炎に分類されます。痛風患者は尿酸の合成が増加したり、排泄が減少したりするため、高尿酸血症を発症し、それが組織内の異物に対する炎症反応を引き起こします。お茶を飲むことは健康にとても良いです。お茶には心をリフレッシュさせ、心臓血管や脳血管の機能を改善し、血糖値や血圧を下げる効果があります。では、痛風患者はもっとお茶を飲んでもよいのでしょうか?

1. 痛風患者はお茶を飲んでもよいですか?

昔、お茶には分子構造がメチルキサンチンであるテアニンが含まれており、人体内で代謝されて尿酸に変換され、痛風のリスクが高まると考えられていました。しかし、近年の研究では、茶アルカリは人体内で代謝されてメチル尿酸を形成し、これは尿酸とは分子構造が異なり、沈着して痛風結節を形成しないことがわかっています。体内のメチルキサンチン代謝によって生成される物質はメチル尿酸であり、尿酸とは異なります。腎臓や関節に沈着したり、痛風結節を形成したりすることはありません。また、お茶は弱アルカリ性であるため、適度に飲むと、体内の尿酸とアルカリ尿を排出するのに役立ちます。この観点から、お茶を適度に定期的に飲むことは、高尿酸血症や痛風の予防に役立ちます。

2. 痛風にお茶を飲む際の注意点

痛風患者はお茶を飲むことができますが、飲み過ぎには注意が必要です。適量を守る必要があります。また、お茶を選ぶときは、薄味のものを選び、濃すぎるお茶は選ばないようにしてください。痛風患者には、緑茶、プーアル茶、その他のお茶をもっと飲むことが推奨されます。そのため、痛風患者はお茶を飲むときに飲み過ぎないように注意しなければなりません。

3. 痛風患者のための食事のヒント

1.尿酸の排出を促すために、水をたくさん飲みましょう。1日あたり1500～3000mlを目安に、少量ずつ数回に分けて飲んでください。

2.アルコールを飲まないでください。アルコールは体内に乳酸を蓄積させやすく、尿酸の排泄を阻害し、痛風を引き起こしやすくなります。アルコールは厳禁です。ビールと魚介類は絶対に禁止です。ビール自体にはアルコールが含まれており、尿酸の排泄に影響を与えます。また、アルコールの酸化過程で、尿酸を増加させる物質が生成されます。

3.プリン体の多い食品を大量に食べたり、短期間に大量の魚介類を摂取したりしないでください。プリン体の量が多すぎると尿酸値が急上昇します。尿酸値の10～20％は食事によるものだけですが、短期間に大量の魚介類を食べると尿酸値が急激に上昇します。また、飲酒は排泄に影響を及ぼし、痛風を悪化させます。

4.タンパク質は体重に応じて摂取できます。体重1キログラムあたり0.8〜1グラムのタンパク質を摂取する必要があり、主な供給源は牛乳と卵です。赤身の肉、鶏肉、鴨肉などの場合は、茹でてからスープを切ってから食べます。

5.食事中の野菜、果物、牛乳の量に制限はありませんが、塩分は控えめにし、1日あたり2グラムから5グラムに制限する必要があります。

6.毎日の食事は主に炭水化物で構成され、尿酸の排泄を促進します。精製された白米、強化小麦粉、トウモロコシ、蒸しパン、麺類などを選択できます。