偽海苔と本物の海苔の違い

科学技術の発展に伴い、以前話題になった偽海苔問題のように、人々は一つの情報によってパニックに陥ることがよくあります。多くの人が、自分が買った海苔がプラスチック製かどうかを心配し、偽海苔と本物の海苔の違いについて聞き始めます。実際には、偽海苔は噂ほど深刻ではありません。偽海苔のコストは非常に高いため、誰もが安心できます。具体的な違いは次のとおりです。

1. 水泡：水滴がプラスチックの表面に付着します。海藻は

3種類の海苔を採取し、サンプル1、2、3と番号を付け、サンプル4は黒いビニール袋で、すべて温水に浸しました。 25分後、海藻全体が浸かります。 1番の海藻はほとんど腐っていました。2番の海藻はもっと簡単に破れました。3番の海藻は伸ば​​すと黒いプラスチックフィルムのように見え、大きな力で引き裂く必要がありました。4番のサンプルは刺激臭があり、伸ばすと細い糸になり、表面に大きな水滴が付着していましたが、1、2、3番の海藻サンプルはすべて湿っていましたが、表面に大きな水滴はありませんでした。

2. 火災：プラスチックが溶け、海藻が炭化し、白い灰ができる

4つのサンプルを別々に点火したところ、海藻1号、2号、3号からは白い煙が出て、すぐに火が消えました。焼けた部分は炭化して白い灰がつき、軽く押すと落ちました。 4号ビニール袋は着火後すぐに丸くなり、黒く溶けた物質が滴り落ち、刺激臭を放った。

3. 噂：海苔の味は気候や産地に関係している

プラスチックで偽の海藻を作るコストは、人工的に海藻を育てるコストよりも高く、海藻を使って偽の海藻を作るコストよりもさらに高くなります。企業がこのようなことをする必要はありません。海藻がちぎれにくい現象については、海藻の味は産地、季節の海水温、風速などに関係しています。また、冷水に短時間浸すことも、ちぎれにくい原因となります。 「また、海苔はネギのように束になって収穫されます。最初の束が一番柔らかく、残りは熟成されます。例えば、市場で販売されている海苔は蜂の巣が多く、食感が硬いです。

したがって、硬くて噛みにくい海藻を食べた場合、それは単に質の悪い海藻である可能性があり、プラスチックである可能性は低いです。

「最近の海藻は食べられない」なんて言うのはやめてください。一生懸命働く漁師たちは今でも家族を養うためにこの産業に頼っているのです！

さらに、海藻は栄養が豊富で味も良いです。友人の誰かが噂を広めたからといって、このおいしいおやつをあきらめないでください。