タンポポという名前を聞くと、とても力強く、動物を思い起こさせるような気がします。実は、タンポポは一種のハーブで、私たちの生活にとてもよく見られます。タンポポと老鴨で作ったスープは美味しいだけでなく、効能や機能もあります。タンポポには、血を冷やし、熱を清め、利尿作用を促進し、解毒する作用があります。タンポポには、鼻血、黄疸、淋病、水虫、浮腫の治療効果があり、多くの人が食べることができます。 タンポポと老鴨のスープの効能:タンポポと老鴨のスープは清熱・鎮火作用があり、スープは澄んでいて甘いので、真夏に一杯飲むのに最適です。この植物の根は乾燥させてスープを作るのに使われ、熱や湿気を取り除くのに使われます。このハーブはフィラリア症リンパ管炎の治療に使用されます。1~2オンスのハーブを使用します。水で煎じます。この生薬は結核による咳や出血の治療に使用され、生薬の根 2 両を豚肉と一緒に煮込みます。夏の暑さを和らげるすりおろしタロイモ:すりおろしたタロイモの根を白インゲン豆と砂糖と一緒に煮ます。このハーブは、脇の下の腫れや膿の治療に使用され、腫れや痛みを和らげ、膿のある人の治療にも使用できます。また、あらゆる腫れや膿を治療できます。ハーブを塩と酢でつぶし、患部に塗ります。 挽いたタンポポを使った老鴨スープの作り方:材料を用意します:老鴨 500 グラム、挽いたタンポポ 3 個、砂糖漬けのナツメ 2 個、イチジク 4 個、北アプリコット 1 握り、赤いナツメ 4 個、生姜 1 切れ、塩適量。古いアヒルを洗って、大きめに切り、熱湯でゆでて、すすいで血を取り除きます。砂糖漬けのナツメヤシ、イチジク、北アプリコット、赤いナツメヤシを洗って置いておきます。チョークとレンコンを洗い、泥や砂を洗い流して置いておきます。土鍋に鴨ひき肉スープの材料と調味料をすべて入れ、生姜を一切れ加えて蓋をし、強火で1時間煮ます。沸騰したら火を弱めてさらに30分煮ます。火を止めて、塩を適量加えて味を調えたら完成です。 注意:スープを作るときは火加減を調節する必要があり、沸騰後は火力が強すぎないように注意してください。誰もが作り方を学びたい栄養たっぷりのスープ。以上は、挽き鴨スープの作り方を紹介しました。このスープが好きな多くの友人にとって、上記の内容を総合的に理解して、作り方を確認することができ、好みに応じて他の材料を追加することもできます。 |
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