低温ベーキングの危険性

焼き菓子を食べるとき、ほとんどの人は自宅でオーブンで焼くことを選びます。自分で作った焼き菓子は味がとても良く、食品添加物も加えていないからです。焼き菓子を食べるとき、ほとんどの人は高温で焼くことを選びます。高温で焼いた食べ物は味がより健康的で、多くの細菌を殺すことができるからです。では、低温で焼くことの危険性は何でしょうか?

1. 低温で焼いた食べ物を食べすぎると体内に熱がこもってしまうので、適度に食べましょう。

2. これらの食品は独特の風味があり、食欲をそそります。焼き菓子の中にはイーストパウダーを使用するものもありますが、ほとんどの食品にはベーキングパウダー、重曹、その他の食品添加物が含まれています。食べ過ぎると人体の健康に非常に有害です。

3. 焼き菓子の中のケーキやデザートは基本的にお菓子であり、バター、クリーム、砂糖などの高カロリーの材料が含まれています。頻繁に食べるのには適していません。

低温ベーキングは、ACコンタクタ、熱電対、温度制御機器、電熱素子などで構成されています。温度が一定レベルに達すると、熱電対が温度を検知し、温度制御機器に送信します。機器はACコンタクタにフィードバックして、コンタクタに電力を遮断するように通知します。つまり、加熱しないようにします。そうでない場合は、加熱します。温度の精度は温度制御テーブルの精度によって決まります。

食べ物を焼くと、たいてい火の食べ物になります。五行では、火の食べ物は、胃が弱い人や肺の気が過剰な人のための補助と抵抗として役立ちます。しかし、体がもともと熱い場合や、鶏肉のように食べ物自体が熱い場合は、焼かないほうがよいでしょう。