胃腸潰瘍の患者は、治療計画に従うだけでなく、日常の治療で食事も調整する必要があります。 自分が食べる食べ物が健康的であるかどうかを知る必要があります。これが腸が完全に回復できるかどうかを決定します。 赤身の肉、卵、緑の葉野菜を多く食べると、潰瘍の表面の治癒が早まり、粘膜が補充され、局所の拡大を防ぐことができます。 規則正しい食事をし、ゆっくり噛み、適度に食べる習慣を身につけ、食べ過ぎないようにする必要があります。 食事では以下の点に注意する必要があります。 1. 潰瘍表面の治癒を助けるために、肉、卵、牛乳、緑の葉野菜などの栄養価の高い食品を選択することをお勧めします。 2. 刺激が強すぎたり、硬すぎたりする食べ物は避けてください。濃縮されたグレービーソース、スープ、スパイス、濃いお茶、濃いコーヒー、アルコール、甘すぎたり、塩辛すぎたり、酸っぱすぎたり、辛すぎたりする食べ物は避けてください。また、粗い穀物、大豆、セロリ、その他繊維質を多く含む食べ物も控えてください。 3. 食品の調理方法は、主に蒸す、焼く、煮る、煮込むなどの調理法が適しています。過度に揚げる、揚げる、燻製にする、漬ける、または生の冷たい料理を出すことはお勧めできません。 4. 定期的に、決まった時間に、決まった量を食べ、少量ずつ頻繁に食べることで胃への負担を軽減します。 5. 生の食べ物、冷たい食べ物、硬い食べ物を控えましょう。 6. 冷たすぎる食べ物や熱すぎる食べ物は食べず、ゆっくり噛んでください。心を落ち着かせるために、食事中に新聞を読んだりテレビを見たりするのは避けてください。 「3つのルール」「3つの必須事項」「3つの禁止事項」を実施します。 「3つのカスタマイズ」とは、「定期的なタイミング、定量的な量、質的な決定」です。 規則正しい食事:朝食は6時頃、昼食は12時頃、夕食は18時頃に食べる習慣をつけましょう。 少量の食事をより頻繁に摂る必要がある場合は、時間制限も設ける必要があります。上記の 3 回の食事に加えて、午前 9 時と午後 15 時に追加の食事をとることもできます。 量: 成人の通常の1日の食事摂取量は500グラムなので、朝食は150グラム、昼食は200グラム、夕食は150グラムにしてください。 |
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