風邪をひいたときにパイナップルを食べるのは良いことでしょうか？

風邪は私たちの日常生活で最も一般的な病気の1つです。風邪はいつも人々に非常に不快感を与え、頭痛や喉の痛みなどのさまざまな症状が現れ、私たちの通常の生活に深刻な影響を及ぼします。しかし、果物をたくさん食べると体に良いことは誰もが知っています。しかし、風邪をひくと、多くの人が食事に特別な注意を払います。では、風邪をひいたときにパイナップルを食べるのは良いことでしょうか？一緒に調べてみましょう。

風邪をひいたときにパイナップルを食べるのは良いことでしょうか？

多くの果物は体に良いですが、風邪をひいているときは避けなければなりません。しかし、パイナップルは嫌いでない限り、心配せずに食べることができます。風邪をひいたときの喉の痛みや時々出る咳は、いつもとても不快です。この時にパイナップルジュースを一杯飲むことができれば、これらの症状が緩和されることが分かるでしょう。

パイナップルには水分、さまざまなミネラル、そして人体に必要なほぼすべてのビタミンが豊富に含まれています。パイナップルに豊富に含まれるビタミンBは不安を解消し、免疫力を高めるのに役立ちます。さらに、パイナップルは消化や吸収に関する懸念を解決するのにも役立ちます。ブロメラインは食物中のタンパク質を効果的に分解し、胃腸の運動性を高めます。

発熱、咳、喉の痛みは風邪の最も明らかな症状です。ベッドに横になって静かに休むことに加えて、冷却効果があり気管支を効果的に下げる新鮮なパイナップルジュースを一杯飲むのも良いでしょう。医学研究によれば、古代から人類は喉の痛みや咳の症状を和らげるためにパイナップルに含まれるブロメラインに頼ってきたことが分かっています。

パイナップルに含まれるブロメラインは、風邪患者の喉の痛みや咳の症状を和らげるだけでなく、食べ物に含まれるタンパク質を効果的に分解し、胃腸の運動性を高め、体の免疫力を高めます。

食べる前にパイナップルを塩水に浸す

パイナップルジュースは美味しいですが、飲む前に塩水か砂糖水で処理する必要があります。パイナップルにはプロテアーゼが含まれており、アレルギー体質の人や皮膚が弱い子どもの口腔粘膜を刺激し、しびれやかゆみ、さらには唇の赤みや腫れを引き起こすことがあります。重症の場合は、下痢、嘔吐、頭痛などの症状を引き起こすこともあります。そのため、皮とトゲを取り除き、果肉を切り分け、薄い塩水または砂糖水に浸して配糖体を抽出してから食べる必要があります。

したがって、パイナップルを食べる前に、薄い塩水に浸すのが最適です。浸す時間は30分にしてください。時間が短すぎると、ブロメラインが完全に破壊されません。時間が長すぎると、栄養素が失われ、細菌が繁殖しやすくなります。

あるいは、果肉を茹でて冷ましてから食べることもできます。 100℃で加熱するとブロメラインの90％以上が破壊されます。沸騰後は塩水に浸すよりも全体的に味が柔らかくなります。砂糖を少し加えて冷蔵庫で凍らせると味が良くなります。

最後に、パイナップルの摂取量をコントロールすることも重要です。パイナップルにはシュウ酸が多く含まれており、過剰摂取は胃腸に悪影響を及ぼします。したがって、適度に食べる必要があります。おいしいからといって、一度に食べ過ぎないようにしてください。健康に影響します。一般的には2タエル程度、多くても半個程度食べるのが適切です。

果物を食べるタイミングを選ばなければなりません。パイナップルは食後に食べるのが最適です。パイナップルに含まれるブロメラインは、タンパク質の消化を助け、人体の消化酵素の不足を補い、消化機能を高めます。李時珍は『本草綱目』の中で、パイナップルが脾臓と胃を強化し、生命力を強化することも確認した。食後にパイナップルを食べると、食欲が増進し、ガスが解消され、脂っこさがなくなり、消化が促進されます。

空腹時にパイナップルを食べるとアレルギー症状が出る人もいます。これは一般に「パイナップル病」または「パイナップル中毒」として知られています。これもパイナップルに含まれるプロテアーゼによって引き起こされます。摂取後15分～1時間以内に腹痛、吐き気、嘔吐、下痢などの症状が起こるほか、頭痛、めまい、皮膚の紅潮、体の紫色化、手足や口、舌のしびれなどのアレルギー症状が現れ、重篤な場合には突然の失神に至ることもあります。パイナップルにアレルギーがあることが分かっている場合は、パイナップルを食べない方がよいでしょう。また、空腹時にパイナップルを食べないように注意してください。

毎日の食事は誰にとっても非常に重要です。上記はパイナップルを食べると風邪に良いかどうかの紹介です。これを理解した後、風邪のときにパイナップルを食べると体に多くの利点があり、パイナップルは喉の痛みを和らげるのにも効果的であることがわかります。ただし、パイナップルが口を刺激するのを防ぐために、パイナップルを食べる前に、事前にパイナップルを塩水に浸すことに注意してください。