辛いものを食べた後にヨーグルトを飲む

多くの人が冬に辛い食べ物を好むのは、辛い食べ物が体を温め、発汗を促し、新陳代謝を促進する効果があるからです。そのため、普段から辛い食べ物を適度に食べることはできますが、怒りの症状が出ないようにする必要があります。辛い食べ物を食べた後にヨーグルトを飲むと、体内の熱を下げ、熱を消し、辛さを和らげることができるので、とても適した飲み物です。

辛いものを食べた後にヨーグルトを飲んでも大丈夫です。唐辛子は辛い性質があり、それが人を怒らせる原因です。ヨーグルトや牛乳を一杯飲むと辛さを和らげるだけでなく、熱を払う効果もあります。

辛さを和らげる方法

辛い食べ物は誰でも大好きですが、辛い食べ物が苦手な人にとっては、後遺症として涙、鼻水、唇の腫れなどが出るため、辛さを和らげるために急いで水を飲まなければなりません。実は、氷水は最良の方法ではありません。次の秘密のレシピの方が辛さを和らげるのに効果的かもしれません。

1. 甘味で辛さを和らげる

甘酸っぱい食べ物を多く食べると辛さを和らげることができます。甘味は辛味を隠したり邪魔したりし、酸はアルカリ性のカプサイシンを中和します。辛すぎると感じた場合は、酢に浸したり、冷たい甘い飲み物を飲んだり、冷たい果物を食べたりすると良いでしょう。唐辛子の「辛い」部分を誤って噛んでしまった場合、その辛さを和らげる最も早くて即効性のある方法は、一口の砂糖を食べることです。甘さが辛さに取って代わり、口の中の焼けるような感覚をすぐに和らげます。

2. 牛乳を飲む

辛い食べ物を食べた後に、アイスクリームやヨーグルトを一杯飲むと辛さを効果的に和らげることができます。牛乳に含まれるタンパク質は人体のタンパク質と非常に似ており、辛い食べ物によって焼けた消化管の上皮粘膜細胞を修復し、感覚神経の刺激を和らげる働きがあります。

3. 嫉妬

カップル間で嫉妬することは関係に良くないかもしれませんが、辛い食べ物を食べるときに適度に嫉妬することは、間違いなく辛さを和らげるのに役立ちます。食べ物やスープに酢を少し加えると辛さが抑えられ、食べた時に辛さを感じなくなります。さらに、白米や野菜を多く食べると、食べ物の辛さを和らげることもできます。

4. お酒を飲まない

辛い食べ物を食べるときにビールを飲むと辛さが和らぐと考える人が多いですが、実はそうではありません。アルコールはカプサイシンの吸収を高めるだけですが、冷たい酸っぱい梅肉スープを飲むとより効果的です。

また、自宅で辛い料理を作る場合は、陰を養い、乾燥を減らし、熱を取り除く食べ物、例えばアヒル肉、エビ、フナ、ゴーヤ、ヘチマ、キュウリなどを選ぶようにしてください。また、熱を下げるために、冷たい緑豆粥や蓮の葉粥を作ることもできます。