白ごま油の効能

ごまには主に黒ごまと白ごまの2つの成分が含まれています。この2つの成分は両方ともごま油を作るのに使用できます。ごま油の効果と栄養価を誰もが理解し、ごま油を摂取することが私たちにとって有益です。白ゴマはコレステロールを調整し、脂質の過酸化を防ぐ効果があり、血液を養う効果もあり、肌荒れの改善や皮膚炎の予防にも非常に効果的です。

白ごま油の効果と働きは何ですか？

1.ゴマには脂肪やタンパク質が豊富に含まれており、炭水化物、ビタミンA、ビタミンE、レシチン、カルシウム、鉄、マグネシウムなどの栄養素も含まれています。ゴマに含まれるリノール酸にはコレステロールを調整する効果があります。

2.ゴマにはビタミンEが豊富に含まれており、過酸化脂質による皮膚へのダメージを防ぎ、細胞内の有害なフリーラジカルの蓄積を相殺または中和し、皮膚を白く潤いを与え、さまざまな皮膚炎を予防します。

3.ゴマには血液を養う効果もあり、乾燥肌や荒れた肌を治療し、肌をきめ細かく滑らかでバラ色で光沢のあるものにします。

白ゴマの治療効果：

ゴマは甘く、性質は中性で、肝臓、腎臓、肺、脾臓の経絡に入ります。

血液を滋養し視力を良くする、風を消し腸を潤す、体液と乳汁の分泌を促進する、肝臓を利き髪を養う、体力を強化し老化防止するなどの効果があります。

体力低下、めまい、耳鳴り、高血圧、高脂血症、咳、体力低下、白髪、貧血、顔色不良、体液不足、便秘、乳汁減少、血尿などの治療に使用できます。

白ゴマと黒ゴマの比較：

栄養学の観点から見ると、黒ゴマも白ゴマも栄養価の高い食品です。脂肪に関しては、量も豊富で質も高いと言えます。

黒ゴマの脂質含有量は46％、白ゴマは40％と、どちらも高く、ビタミンE含有量も非常に高く、黒ゴマは50mg％、白ゴマは38mg％です。カリウムとナトリウムの比率は、黒ゴマが43：1、白ゴマが8：1で、黒ゴマを食べると高血圧の予防や緩和に効果があります。ゴマは食物繊維が豊富な食品で、黒ゴマは28％、白ゴマは20％で、これはゴマが腸に潤いを与え、排便を促進する重要な理由であることは明らかです。ごま油にはごま酸が含まれており、独特の香りを与えます。ビタミンEの含有量が多いため、抗酸化作用があります。定期的に摂取すると、フリーラジカルを除去し、老化を遅らせることができます。