人体におけるナトリウムとカリウムの役割

微量元素は私たちの体にとって非常に重要な成分です。ナトリウムとカリウムは、人体に適切な効果をもたらす微量元素の 2 つです。体内のナトリウムとカリウムが不足すると、重大な病気などの問題を引き起こす可能性があります。したがって、微量元素は人々の健康に影響を与える重要な要素です。微量元素の役割は日常生活において無視できません。人体におけるナトリウムとカリウムの機能は何ですか?

◎ナトリウムとカリウムの人体への影響

ナトリウムは、体液の浸透圧を維持し、細胞内外のバランスを調整し、神経や筋肉の正常な働きを助け、興奮性を維持するなど、非常に重要な役割を果たしています。同時に、過熱による疲労や熱中症を防ぐこともできます。カリウムは脳に酸素を運び、頭をすっきりさせます。また、体の新陳代謝を促進し、老廃物の処理を助けます。

◎ ◎ ナトリウムとカリウムの欠乏による害

継続的な大量の発汗、慢性の下痢、持続的な嘔吐、腎臓病は、体内のナトリウムイオンの大量損失を引き起こし、手足や腹筋のけいれん、頭痛、吐き気、嘔吐などのナトリウム欠乏の症状を引き起こします。同時に、体内の酸塩基バランスが乱れ、アシドーシスを引き起こす可能性があります。カリウム欠乏症はナトリウム欠乏症よりも一般的です。低カリウム血症の患者は、手足の衰弱、エネルギー不足、反応の鈍化、食欲不振、さらには心拍リズム障害や心不全を経験することがよくあります。また、神経過敏や混乱などの神経疾患の症状が現れることもあります。

◎ ナトリウムとカリウムの必要量

私の国の栄養調査によると、私の国の一人当たりの平均塩分摂取量は1日あたり13.6グラム（ナトリウム5.4グラム）で、これは世界保健機関が推奨する値の2倍以上です。中国栄養学会は、高血圧症の発症を防ぐために、1997年に発行した「中国住民の食事ガイドライン」の中で「軽くて塩分の少ない食事を摂る」ことを明記し、世界保健機関の推奨値、つまり一人当たりの1日の塩分摂取量は6グラムを超えてはならないことを採用しました。カリウムの摂取に関しては、体内の正常なカリウム濃度を維持するために、一般的に1日あたり少なくとも1.6〜2.0グラムのカリウムを摂取することが推奨されています。カリウムの摂取量は食べ物の選択に関係しています。果物や野菜をたくさん食べる人は、1日に8〜11グラムのカリウムを摂取できます。カリウムには血圧を下げる効果があるため、成人の1日のカリウム摂取量が3.5グラムになるように、果物や野菜の摂取を増やすことが推奨されています。