炊飯器でご飯が炊けなかったらどうすればいい？

電気炊飯器の主な目的はご飯を炊くことですが、購入したお米が中まで炊けず、他の鍋でご飯を炊くよりも炊き上がりが遅いと感じる人が多くいます。実は、火加減の調整が間違っていたり、炊飯器で炊いたご飯が中まで炊けない原因が間違っていたりするのです。ここでは、炊飯器でご飯をおいしく炊くための方法をいくつかご紹介します。

1: 乾燥したキノコを冷水に浸し、半分に切ります。キノコの水分は後で使用するために取っておきます。ジャガイモとピーマンをそれぞれ1個ずつ洗って切り、鶏もも肉2本を細かく切って冷水で茹で、アクを取り除いて置いておきます。

2. 炊飯器に鶏もも肉と水に浸しておいた干しキノコを入れ、キノコの水を鶏もも肉が隠れるくらい注ぎます。八角2個、花椒10粒、生姜5片、ネギの細切りを加え、調味料1スプーン、薄口醤油2スプーン、濃口醤油1スプーン、アイスクリーム少々を注ぎ、蓋を閉めて調理ボタンを押します。

3. 約40分間調理した後、蓋を開けてジャガイモの角切りとピーマンの角切りを加え、蓋を閉めてさらに10分間調理を続けます。

4. 蓋を開けてお召し上がりください。炊飯器で煮込んだ鶏肉の完成です。

煮込んだ鶏肉は好きですか？

炊飯器は家電製品の中でも電力消費量が多い。正しく使用したりメンテナンスしないと、

消費電力が大幅に増加しました。では、どうやって電気を節約すればいいのでしょうか?

1. ご飯を炊くときは、お米を洗ってきれいな水に15分ほど浸してから鍋に入れるのが最適です。こうすることで、炊飯時間が大幅に短縮され、炊き上がったご飯は特に香りがよくなります。

2.加熱プレートの廃熱を最大限に活用します。炊飯器内のご飯のスープが沸騰したら、加熱プレートの余熱を最大限に活用するために、電源スイッチを8〜10分間オフにしてから、再度電源を入れます。炊飯器の赤いランプが消えて、黄色いランプが点灯したら、鍋の中のご飯が炊き上がったということです。この時、電源スイッチをオフにして、加熱プレートの余熱を利用して約10分間保温することができます。

3. 炊飯器を電気ポットとして使用しないでください。同じ出力の炊飯器と電気ケトルを使用して魔法瓶の水を沸かす場合、電気ケ​​トルではわずか 5 ～ 6 分で済みますが、炊飯器では約 20 分かかります。

4. 電力消費のピークを避けることが電気を節約する最善の方法です。同じ電力の炊飯器の場合、電圧が定格値より10％低い場合、電力使用時間を約12％延長する必要があります。ピーク電力消費時には使用しないか、使用量を減らすのが最善です。

5. 内鍋と外鍋を清潔に保ちます。炊飯器を定期的に掃除せずに長期間使用すると、内釜の底と外面に酸化物層が蓄積します。水に浸し、粗い布で拭いて、元の金属光沢を取り戻す必要があります。

6. 内鍋の底は、加熱プレート、内鍋、蓋と最適な接触を維持する必要があります。内鍋が変形している場合、つまり内側が凹んでいるか外側が凸になっている場合は、内鍋の底の良好な接触に影響を与えるため、すぐに修正する必要があります。