電気圧力鍋レシピ

食べ物は誰にとっても日常生活に欠かせないものです。普段は鍋で炒めて料理をすることは、多くの人が知っていると思います。また、スープを作るときにも鍋を使います。電気圧力鍋は、日常生活でご飯を炊くのに多くの人が使っています。主な理由は、ガスが十分に流れ、栄養素がよく保存されるからです。味も良く、多くの人に好まれています。電気圧力鍋で料理もできることを知っている人もいると思いますが、やり方がわからないため、実際に試した人はほとんどいません。あなたもそのような問題を抱えているなら、次の記事を読んで電気圧力鍋のレシピについて学んでください。

方法/手順

1. ラムチョップ煮込みの材料：ラムチョップ2.5斤、ネギ6本、生姜8片、ニンニク10片、胡椒15粒、フェンネル5g、ミカンの皮5g、乾燥唐辛子3本、胡椒少々。濃い口醤油20ml、料理酒30ml、刻んだ漬け唐辛子、適量の塩。

作り方：ラムチョップを水に浸して血抜きをします。ラムチョップと各種調味料を電気圧力鍋に入れ、沸騰したお湯150mlを加えます。電気圧力鍋の調理方法に従って調理時間を決め、電気圧力鍋が保温モードに入るのを待ってから火から圧力を外します。煮込んだラムチョップに、揚げた刻んだピーマンのピクルスを加えると、さらにおいしくなります。

2. コーラ煮豚足の材料: コーラ1缶、豚足2本、ピーナッツ半ポンド、醤油少々、MSG少々

作り方：豚足を洗って切り分け、ピーナッツ、コーラ、その他の調味料と一緒に電気圧力鍋に入れ、小さなボウルに水を入れます。圧力鍋が音を立てたら、中火で15分煮ます。

ヒント: 煮込んだ豚足に砂糖を加える必要はありません。コーラのシロップは普通の砂糖よりも風味があります。コーラに含まれる二酸化炭素は豚足の肉をカリカリにし、骨を柔らかくします。

3. 無水キノコ入り豚肉の煮込み。材料: 豚バラ肉 1000g、マッシュルーム 150g、ネギ 2本、古い生姜 1片、シナモン 1片、氷砂糖 25g、塩 大さじ1杯 15g、料理酒 大さじ2杯 30ml、濃い口醤油 大さじ2杯 30ml。

作り方：豚バラ肉を大きめに切り、ネギを細長く切り、生姜を大きめに切り、キノコを洗います。材料を全部入れて

電気圧力鍋に入れてタイマーを15〜20分にセットすると、香り豊かなキノコ入り豚肉の煮込みが完成します。

キノコとグルテン入りの鶏肉の煮込みの材料4つ：キノコ10個、グルテン15個、鶏肉1.5ポンド、ネギ3節、生姜4片、ニンニク6片、醤油適量（着色用）、料理酒15ml、塩少々、砂糖、MSG。

作り方：鶏肉を茹で、浸しておいたキノコを洗って茎を取り除き、斜めのナイフで半分に切り、グルテンを柔らかくなるまで水に浸し、半分に切ります。鍋に鶏肉、マッシュルーム、グルテン、調味料を入れ、適量の水を加えて均一にかき混ぜます。電気圧力鍋の調理ガイドに従って時間を決め、電気圧力鍋が保温モードに入るのを待ってから火から圧力を外します。

牛テール煮込みの材料 5 つ: 牛テール 2 ポンド、甘い麺つゆ 1/3 袋、ネギ 3 節、生姜 3 片、ニンニク 5 片、スターアニス 1 片、醤油 15 ml、塩、砂糖、MSG ベクター。

作り方：牛テールを洗い、骨の継ぎ目に沿って切り、水にさらします。甘い麺ソースを水で薄め、中華鍋で2分ほど炒めます。電気圧力鍋にすべての材料と調味料を入れ、小さなボウルに水を加えます。電気圧力鍋の調理ガイドに従って時間を決めます。電気圧力鍋が保温モードに入るのを待ち、圧力を解放してから火から下ろし、MSGを加えて味付けします。

6. トマトと卵のスープ 材料: 卵2個、柿1個

材料: 塩少々、MSG少々、ごま油少々。

作り方：内鍋に水を入れ、スープボタンを押して水が沸騰するのを待ち、圧力を抜いて蓋を開け、柿を入れます。水を待つ

再び沸騰したら、卵を泡立てて鍋にそっと注ぎます。 3回目に沸騰したら、材料を加えて食べられます。