誰もが胃を養うことに注意を払うべきです。お粥を飲むことは胃に良いですが、レンズ豆、ヤムイモ、蓮の実のお粥、カボチャ、ニンジン、キビのお粥など、さまざまなタイプのお粥から選択できます。それらは胃を養う効果が良く、栄養価が高いと言えます。 1. レンズ豆、ヤムイモ、蓮の実のお粥 材料:白レンズ豆15グラム、ヤムイモ15グラム、蓮の実15グラム、白米50グラム。 作り方:上記4つの材料に水を加えてお粥状に煮ます。 効能:脾虚の人に適しています。ヤムは肺、脾臓、腎臓を養い、気を補充し、体液を生成します。蓮の実は脾臓を強化し、気を補充し、心臓を養い、心を落ち着かせます。両方を一緒に使用すると、脾臓と胃を強化し、心臓と腎臓に有益です。レンズ豆は脾臓を強化し、湿気を除去し、過剰な栄養と体内の湿気の繁殖を防ぎます。 2. 蓮の実とエウリュアレ・フェロックス粥 材料: 蓮の実、ヒシの実、米。 作り方:蓮の実、ヒシの実、米を洗います。鍋に材料を同時に入れて適量の水を加え、弱火で煮込みます。沸騰したら弱火にしてしばらく煮ます。お粥を炊くときは、水を多めに入れて、お粥が濃くなりすぎないように注意しましょう。 効能: 神経を落ち着かせ、心臓に栄養を与え、精神を落ち着かせ、体力の回復を早め、社会恐怖症を克服するのに役立ちます。脾臓を強化し、気を補い、胃を滋養し、腎を補い、精気を固める作用があり、脾腎虚による食欲不振、腹部膨満、体や手足の冷え、腰や膝の痛みなどに効果があります。 3. カボチャ、ニンジン、キビのお粥 材料: キビ、カボチャ、ニンジン。 作り方:カボチャは皮をむいて小さく切ります。ニンジンは洗って小さく切ります。キビを洗って鍋に入れ、水を加えて沸騰させ、弱火にします。鍋にかぼちゃとにんじんの角切りを入れ、キビと一緒に弱火で煮ます。 効能:カボチャはカロチンとビタミンCが豊富で、キビは食物繊維とビタミンEが豊富です。このカボチャ、ニンジン、キビのお粥の栄養成分は非常に包括的です。 4. サツマイモとお粥 材料:サツマイモ2個ともち米適量。 作り方:米を洗い、鍋に水を入れて沸騰させ、サツマイモの塊を入れて火が通るまで煮ます。 効能:サツマイモは甘くてマイルドな性質があり、中血を養い、気を補い、体液を促進させ、胃をリラックスさせる効果があります。日本米で粥を炊くと、脾臓と胃を強化し、気を補充して授乳を促進し、肺を潤して便秘を解消することができます。秋にこのお粥を定期的に食べると、血中コレステロールが下がり、皮下脂肪が減り、寿命が延びるという効果もあります。 |
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