米袋の中に虫がいたらどうすればいいですか？

生活の中で、多くの人が家でたくさんのお米を買うと、虫が寄生する可能性が高くなります。実は、お米に虫が寄生するには一定の条件があります。第一に、お米は家で長期間保管され、第二に、その中に緑の植物が多くあります。お米に虫が寄生すると、細菌が発生するだけでなく、お米の味にも影響します。このときは食べないでください。では、お米の袋に虫がいたらどうすればいいのでしょうか？

1. 虫のついたお米を涼しくて風通しの良い場所に置き、虫がゆっくりと這い出てくるのを待ってからふるいにかけます。

2. 稲に虫がたくさんいる場合は、ホスファゼニウム亜鉛と有機酸を使って燻蒸することもできます。具体的な方法は、ベランダや空き室などで、被害を受けた米を袋ごと密閉できるビニール袋（燻蒸袋）に入れ、その燻蒸袋の中にコップやボウルを入れ、その中に酢50グラムを入れる。米の量が500キログラムを超えない場合は、リン化亜鉛1グラムを紙に包み、酢の入ったコップやボウルに入れる。かき混ぜずに、すぐに燻蒸袋の口を密閉する。 5〜10日間密封しておくと、内部の害虫がすべて死滅します。その後、2〜3日間ガスを放散させ、酢水を取り除いて残留物を捨てます。

3. 被害米がそれほど多くない場合は、被害米をビニール袋に入れて袋をしっかりと縛り、冷蔵庫の冷凍庫に入れて、48時間後に取り出して米の中の害虫を殺します。

米に虫がつくのを効果的に防ぐにはどうすればいいでしょうか？

1.まず、購入した食品（米、豆など）を冷蔵庫の冷凍庫に入れて4時間冷凍し、虫の卵を殺します。空のプラスチック油樽を用意し、洗って乾かします。乾いたプラスチック油樽に冷凍食品（米、豆など）を入れ、飛んでいる虫が入らないように蓋をします。

2. 蓋をせずに白ワイン50グラムを瓶に注ぎ、瓶の口が米の表面より高くなるように瓶を米の中に埋め、米袋の口を閉じます。稲の呼吸が弱いため空気がどんどん少なくなり、また酒に含まれる揮発性エタノールには殺虫・殺菌作用があるので虫を防ぐことができます。

3.まず鍋に適量の水を入れ、次にコショウの実を12粒ほど鍋に入れて水で煮、布袋に入れて浸し、取り出して乾かします。米を包むときは、ガーゼで小さなポケットをいくつか縫い、そこに胡椒の実を入れます。米の底、真ん中、上部にそれぞれ置きます。袋の口をしっかりと結び、涼しく風通しの良い場所に置いてください。こうすることで、米に虫がつくのを防ぐことができます。

4. ご飯に昆布を少し入れると、ご飯がカビるのを防ぐことができます。ただし、10日ごとに昆布を取り出し、10分後に米に加える必要があります。昆布は1回分で20回以上再利用できます。カビの発生を抑えるだけでなく、お米に虫がつくのも防ぎます。