大麦、もち米、ハトムギは同じものですか？

多くの食品には、小豆、あずき、孔雀豆とも呼ばれる小豆など、さまざまな名前が付けられています。ハトムギ、もち米、大麦は、名前に「米」がつく食べ物ですが、同じ種類のものなのでしょうか？実はそれらは異なる種類です。もち米には、中を滋養し気を補い、脾臓を強化し胃を滋養する働きがあり、食欲不振、腹部膨満、下痢などの緩和に一定の効果があります。ハトムギにも優れた養生効果があります。大麦もち米粥の作り方を学びましょう。

ハトムギはもち米と一緒に炊けますか？

栄養学者によると、ハトムギはもち米と一緒に炊くことができるそうです。黒米、もち米、ハトムギはどれも栄養価の高い食材です。一緒に炊いたお粥は滑らかで柔らかく、粘り気があり、健康に良いお粥になります。

大麦、小豆、もち米のお粥の作り方

原材料:もち米、小豆、砂糖。

練習する：

1.もち米と小豆を用意します。

2.きれいに洗ってください。

3.電気圧力鍋に入れて水を加えます。

4.お粥を炊く場合は高圧に調整します。

5.圧力が解放されたらカバーを開けます。

6.さらに 2 分間加熱し、ボウルに盛り付けます。甘いものがお好みの場合は砂糖を加え、塩辛いものがお好みの場合は漬物を用意してください。

もち米の効能と機能：

1.優れた強壮作用：虚弱を補い、血液を滋養し、脾臓を強化し、胃を温め、発汗を止める効果があります。

2.頻尿の緩和：もち米には収斂作用があり、頻尿や発汗に優れた治療効果があります。

3.抗がん作用：もち米は薬酒を作るだけでなく、果物と一緒に醸造することもできます。例えば、「シーバックソーンもち米酒」は、定期的に摂取すると心臓血管疾患を予防し、ガンと闘うことができます。

4.脾胃虚寒：脾胃虚寒による吐き気、食欲不振、下痢、気虚による発汗、息切れ、脱力感、妊娠中の腹部膨満に適しており、腹部膨満と下痢の緩和に一定の効果があります。

5.消化を助ける：もち米は消化を助け、鎮静効果があります。疲労やめまいの症状を和らげることができます。もち米のこれらの効果は、発酵させたもち米酒にするとさらに顕著になります。また、食べるのがより便利で、使用量に制限がありません。