ハトムギは多くの人が好んで食べるもので、その美しさと薬効も非常に高いのですが、ハトムギが適切に処理されていないと、食べるときに誰もが気付くことになります。実は、ヨクイニン自体に、人にとても不快感を与える味があるのです。この匂いはシリアル製品特有の魚臭です。では、調理中にハトムギの匂いをどうやって取り除くのでしょうか? 1. 氷砂糖を加えるのが最適です。また、購入する際は漂白されたものではなく、オフホワイトのものを購入してください。 ヨクイニンを食べるときは、3時間浸してから調理してください。 食べる場合は、添加物のない純粋な粉末を食べる必要があります。肌を白くしたい場合は、アーモンドパウダーと一緒に飲むのが最適です。気を補給して健康を維持したい場合は、ヤムイモとクサノオウと一緒に食べます。 TAOBAOで(Four Seasons Health Garden)を検索して、ご質問があればお問い合わせください。 2. ハトムギの味に慣れていない方は、少し薬っぽい匂いがすると感じるかもしれません。しかし、お粥にすると甘くなります。また、ゴマの香りがハトムギの味を和らげます。蜂蜜を加えてもいいでしょう。でも、炊いた後もお粥にカビ臭が残っていたら、もちろん食べ続けることはできませんよ~(ヨクイニンはカビが生えやすいと言われていますから、ヨクイニンの品質には注意してくださいね~~~) 3. ヨクイニンの調理方法:1. 生のヨクイニンをスープに入れて煮て、湿気と風を取り除きます。脾臓と胃を強化し、脾虚と下痢を治療するために使用する場合は、食べる前に必ず炒めてください。 2. ハトムギは食品として食べることができ、お粥やスープを作るのにも使えます。夏と秋には、冬瓜をスープに入れて煮ると、おかずとして食べられるだけでなく、暑さや湿気を取り除く効果もあります。 3. 牛乳を沸騰させ、適量のハトムギ粉を加え、よくかき混ぜてから食べます。定期的に摂取することで、肌を輝かせて繊細に保ち、ニキビ、そばかす、シミ、妊娠斑、蝶形斑を除去することができます。 4. ハトムギは炊くのが難しいです。炊く前に、2〜3時間温水に浸して、水分を十分に吸収させる必要があります。水分を吸収した後は、他の米と一緒に炊くと炊きやすくなります。 4. ハトムギは、一般的に使用されている伝統的な中国薬です。これも一般的でよく食べられる食べ物です。甘くてまろやかで、少し冷たい性質があります。利尿作用、腫れ止め、脾臓を元気にして湿気を取り除く、筋肉をリラックスさせて関節痛を取り除く、熱を取り除いて膿を出すなどの効果があります。利尿薬や湿潤注射薬としてよく使われています。 |
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