血糖値とよく言われるのは、血液中のブドウ糖の含有量を指します。ブドウ糖は人体にとって非常に重要なエネルギー源です。人が活動しているとき、特に激しい運動をしているときは、体は大量のエネルギーを消費する必要があるため、血液中のブドウ糖は消費され続け、その後、食事や脂肪の分解によって血糖値が補充されます。以下は、血糖値の出所と行き先について詳しく紹介します。 血糖の源と行き先を簡単に説明します。 血糖とは、血液中のブドウ糖のことを指し、その主な供給源は、食物の消化と血液への吸収、肝臓や筋肉に蓄えられたグリコーゲンがブドウ糖に変換されて血液に入ること、そして糖新生によってブドウ糖に変換される非炭水化物(タンパク質、脂肪)の3つです。 主な経路は 3 つあります。体内の細胞に直接取り込まれてエネルギーになる、肝臓や筋肉に入り、グリコーゲンに変換されて貯蔵される、脂肪組織で脂肪に変換されて貯蔵される、です。 正常な人の血糖値には主に 3 つの原因があります。 ① 食後、食物中の糖分はブドウ糖に消化され、血液中に吸収され、血糖の主な供給源となります。 ② 断食中は、血糖は肝臓から供給されます。肝臓はグリコーゲンを蓄えており、断食中はグリコーゲンが分解されてブドウ糖となり血液中に入ります。 ③筋肉から生成されたタンパク質、脂肪、乳酸は、糖新生のプロセスを通じてブドウ糖に変換されます。 正常な人の血糖値には主に 5 つの経路があります。 ①血糖の主な行き先は、体全体の組織細胞内で二酸化炭素と水に酸化分解され、同時に人体が利用・消費するための大量のエネルギーを放出することです。 ②肝臓に入りグリコーゲンとなって蓄えられる。 ③筋肉細胞に入り、グリコーゲンとなって貯蔵される。 ④脂肪に変換され蓄積されます。 ⑤細胞の構成要素に変化します。 食物中の糖分 ------ 消化、吸収 ------ 血糖値 グリコーゲン-------------分解--------------血糖 脂肪とその他の非糖質----変換-------------血糖 血糖値--------酸化分解---------CO2+H2O+エネルギー 血糖--------合成-------------肝グリコーゲン、筋グリコーゲン 血糖値は脂肪や特定のアミノ酸などに------------変換されます。 正常な人の血糖値には主に 3 つの原因があります。 ① 食後、食物中の糖分はブドウ糖に消化され、血液中に吸収され、血糖の主な供給源となります。 ② 断食中の血糖は肝臓から供給されます。肝臓にはグリコーゲンが蓄えられており、断食時にこれがブドウ糖に分解されて血液中に入ります。 ③筋肉から生成されたタンパク質、脂肪、乳酸は、糖新生のプロセスを通じてブドウ糖に変換されます。 |
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