Pomacea canaliculata感染症の症状

私たちの日常生活では、多くの人がゴールデンアップルスネイルを食べるのが好きです。ゴールデンアップルスネイルを食べるときは、必ず調理する必要があります。そうしないと、内部の寄生虫が体に害を及ぼします。寄生虫のいるゴールデンアップルスネイルを食べたために亡くなった人はたくさんいます。ゴールデンアップルスネイルには6,000以上の寄生虫がいて、人に感染を引き起こす可能性があります。では、ゴールデンアップルスネイルの感染の症状は何ですか？

ゴールデンアップルスネイル 1 匹には 6,000 匹の寄生虫が潜んでいます。寄生虫感染により人間が死亡したことがあるため、多くの場所で販売が禁止されています。しかし、価格が安いため、悪徳商人の中には、ゴールデンアップルスネイルを使って野生のカタツムリを偽装する人もいます。

ゴールデンアップルスネイルを食べた後の対処法

カタツムリを高温で調理すれば感染しません。

ゴールデンアップルスネイルやその他の淡水産製品は、完全に調理されるまで加工・加熱すれば、潜んでいる広州回虫などの寄生虫の幼虫を殺すことができ、食品の安全性を確保できる。

しかし、寄生虫の幼虫に汚染された生の食べ物や調理が不十分な食べ物を食べると、ほぼ確実に病気を引き起こします。

そのため、カタツムリや巻貝などの甲殻類は見た目はもちろん、味でも調理されているかどうかを判断するのは難しいと専門家は言う。

したがって、外食の際には、健康のためにそのような製品を摂取しない方がよいでしょう。

広州回虫症は予防と治療が可能だ。同様のゴールデンアップルスネイルを食べて異常反応や不快感を覚えた人は、早期発見、診断、治療のため、3～30日以内にできるだけ早く医師の診察を受けるべきだと同氏は提案した。

02ゴールデンアップルスネイルには寄生虫がいますか？

ゴールデンアップルスネイルは人獣共通寄生虫病の中間宿主でもあります。統計によると、ゴールデンアップルスネイルには、少ないと3,000個、多いと6,000個もの寄生虫がいることがあります。カタツムリの肉を生のまま、または加熱が不十分な状態で食べると、食中毒による広州回虫病にかかりやすくなります。この病気に感染すると、線虫の幼虫が人間の脳に侵入し、中枢神経系を損傷し、好酸球性髄膜炎を引き起こします。

ゴールデンアップルスネイルには、普通のカタツムリよりもはるかに多くの寄生虫が含まれています。十分に加熱せずに食べると、簡単に人間に感染し、ひどい場合には死に至ることもあります。加熱不十分なゴールデンアップルスネイルを食べると、人体に広東住血線虫などの寄生虫による感染を引き起こす可能性があります。

カタツムリには寄生虫がいるので食べないようにしてください。食べる場合は、十分に加熱してください。

寄生虫の中には非常に恐ろしいものがあります。例えば、カタツムリにはヒルの卵が存在することがあります。そのような卵は加熱して死滅させないと、体内に入り込んで繁殖する可能性があり、非常に危険です。

海外から持ち込まれた食品であるため、住血線虫に寄生されやすい。生のカタツムリ肉に虫がついたまま食べると住血線虫症を引き起こす可能性がある。2年前の「北京ゴールデンアップルスネイル事件」は、冷蔵されたカタツムリ肉のほとんどが広州の住血線虫の幼虫に汚染されていたことが原因だ。調理された「ゴールデンアップルスネイル」では症状は出ない。住血線虫は淡水魚、エビ、カタツムリ、カニ、カエル、ヘビなどの動物に寄生する。このような生または加熱不十分な料理を食べない限り、住血線虫症に感染することはない。