アイスクリームケーキは、多くの人が好んで食べるデザートの一種です。味もおいしく、冷たくて、体を冷やして熱を和らげる効果があります。アイスクリームケーキを購入したら、冷凍庫に保存できます。もちろん、あまり長く保存しないでください。一般的には約1日ですが、12時間を超えないようにするのが最善です。時間が長すぎると、アイスクリームケーキの味が悪くなります。 アイスクリームケーキの保存方法 1.発泡スチロールの箱に入れて、底に氷を入れます。 (一般的にはケーキ屋さんで取り扱っています) 2. 冷蔵庫または冷凍庫で-5℃程度の温度で保管してください。 3. 専用の断熱ボックスに保管してください。 アイスクリームケーキはどれくらい保存できますか? 一般的に、アイスクリームケーキを常温で保存する場合は4~5時間かかります。冷凍庫に保存したアイスクリームケーキは約 1 日保存できますが、味が劣化するため 12 時間を超えないようにするのが最適です。もちろん、買ったらすぐに食べるのが一番です。 アイスクリームケーキのレシピ 材料: 薄力粉 200g、卵 1個、白砂糖 100g、バター 50g、シュガービーズ 200g、生クリーム 200ml、牛乳 100ml 1. ボウルに卵を割り入れ、砂糖と牛乳を加えます。 2. 泡立て器で均一に混ぜます。 3. 小麦粉を加え、泡立て器で混ぜます。溶かしたバターを加え、ペースト状になるまで素早く混ぜます。 4. 混ぜたケーキ生地を型の半分まで注ぎます。オーブンを 180 度に設定し、約 15 分間焼きます。焼き上がったケーキが冷めたら、型から取り出して置いておきます。 5. このステップの材料 手順 時間:10分 生クリーム200ml 生クリームに砂糖を加え、「アイスクリーム」の形が見えるまで約8分間泡立てます。 6. 焼いたケーキに「アイスクリーム」を絞ります(絞るときはわずかに弧を描きます)。 単層のアイスクリームケーキまたは二層のアイスクリームケーキを作ることができます。 7. 砂糖ビーズを使用して、ケーキが熱いうちにケーキの表面に散りばめます。 |
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