アルカリパウダーの役割と効能

アルカリパウダーの役割と効能

アルカリ粉末は粉末状の物質です。一般的に、食品用と工業用の両方に使用できます。多くの機能と効果があり、火傷などの特定の病気に効果的です。しかし、多くの人はアルカリ粉末の機能と効果を知らないか、アルカリ粉末について聞いたことがありません。では、アルカリ粉末の機能と効果は何ですか?

アルカリ粉末は固体で、色は白色、微粉末であり、水に溶けやすいです。食品をほぐす剤、肉を柔らかくする剤です。正しく使用すれば、料理がより美味しく見えます。

アルカリ粉末は火傷を治療することができます。火傷の範囲が狭い場合は、すぐにアルカリ粉末を塗布し、その後に数滴の水を加えます。アルカリ粉末は水に溶けるとすぐに乾燥します。火傷した部分にアルカリパウダーを塗った直後は、焼けるような感覚を覚えます。しばらくすると、アルカリパウダーが熱を吸収したかのように、冷たくて心地よく感じられます。これを数回繰り返すと、火傷の痛みや外傷を軽減できます。火傷の範囲が広い場合は、アルカリ粉末を入れた水に直接30分から1時間ほど浸してください。

アルカリパウダーは薬効作用に加え、強力な洗浄作用も持っています。汚れが入ったコップをまずきれいな水でゆすいでから、手で強くこすりましたが、それでも汚れはコップにしっかりとくっついていました。洗剤をつけて強くこすりましたが、落ちない頑固な汚れが残っていました。カップにアルカリパウダーを振りかけ、水ですすぎながら軽くこすりました。汚れはアルカリパウダーを恐れて逃げていったようでした。すぐにカップは新品のように明るくきれいになりました。

食用アルカリ:純粋アルカリ(炭酸ナトリウム)と重曹(炭酸水素ナトリウム)を指し、工業用アルカリとは異なります。重曹は純粋アルカリの溶液または結晶に二酸化炭素を吸収させて作られた製品です。本質的に両者に違いはありません。そのため、食用アルカリは重曹(粉末)とも呼ばれることがあります。食用アルカリは固体で、丸く、白色で、水に溶けやすいです。

アルカリは、一般的に使用される調味料ではありません。これは、食品をほぐす剤と肉を柔らかくする剤にすぎません。アルカリは、乾燥した材料を素早く膨らませ、繊維を柔らかくし、生地の酸味を取り除きます。適切に使用すると、食品に優れた色、香り、味、形をもたらし、人々の食欲を増進します。アルカリは麺類、パン、饅頭などの食品加工に広く使われています。

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