エアフライヤーとオーブンの違い

エアフライヤーは真空を利用した新しい調理方法です。エアフライヤーは、正しく操作しないと怪我をする可能性があるため、実は非常に危険なキッチン家電です。調理にも使えて、あっという間に調理できます。オーブンも非常に一般的なキッチン家電ですが、エアフライヤーとオーブンの具体的な違いは何でしょうか?次にそれについて学んでみましょう。

エアフライヤーは、基本的には少し動作が異なるミニオーブンです。エアフライヤーは鍋内の熱風循環を利用して食品を調理しますが、電気オーブンは電気加熱要素からの輻射熱を利用して食品を調理します。では、それぞれの長所と短所は何でしょうか?

エアフライヤーの利点:

1. 小型なので収納も簡単。基本的に、オーブンはどこに置いても動かすことはなく、エアフライヤーは使用しないときは保管しておき、必要なときに取り出すことができます。

2. 時間と電気を節約します。オーブンには通常、上部と下部に加熱管があり、予熱する必要があるため、わずか 10 分で食品を調理でき、温度も設定できるエアフライヤーほど効率的ではありません。オーブンでフライドポテトを揚げるには少なくとも30分はかかりますよね？

3. 油分を控えて水分を閉じ込めます。エアフライヤーはより多くの油を生成するので、より多くの肉汁が染み出し、味も良くなる可能性があります。

4. お手入れが簡単。オーブンの底板は取り外せないものもあり、徹底的に掃除するのは難しいですが、エアフライヤーは全体を掃除するのはとても簡単です。

5. 放射線量が少ない。一般的に、電化製品には一定量の放射線があり、エアフライヤーも例外ではありません。ただし、従来の電気フライヤーやオーブンと比較すると、エアフライヤーの電力は比較的小さく、放射線も少なくなっています。

エアフライヤーの欠点:

1. 内部のスペースが限られており、皿を置くスペースがありません。丸鶏を焼くことはほとんど不可能です。裕福な家庭には適していません。

2. 騒音は送風機の音に似ていて大きいです。

3. 調理できる食べ物は、オーブンで調理したものほど濃厚ではありません。基本的に、エアフライヤーで調理できる食品はすべてオーブンでも調理できますが、チーズケーキ、パン、プリンなどのデザートはオーブンでしか焼くことができません。

エアフライヤーは高すぎると考える人もいます。実際、国産品は通常数百ドルですが、フィリップスなどのブランドは1,000ドル以上します。オーブンについても同じことが言えます。外国のブランドは通常数千ドルします。良いものにはたいてい高い値段が付くんですよ。

Q: エアフライヤーが必要な人は誰ですか?

エアフライヤーが必要ですか？

1. 揚げ物が好きだけど、衛生面、体重増加、健康上の問題が心配な人にとって、エアフライヤーは脂肪を最大 80% 削減できます。味は伝統的な揚げ物ほど良くはありませんが、特に好き嫌いがなければ大丈夫です。

2. 5 人未満の小規模な家庭では、一人暮らしでも、カップルでも、3 人家族でも、エアフライヤーがあれば食欲を満たすことができます。

3. 新しいことに挑戦し、おいしい食べ物を工夫するのが好きな友人。試してみる気さえあれば、エアフライヤーでさまざまなおいしい料理を作ることができます。

4. 時間に追われ、効率を求める友人。外で買うものは不衛生だし、オーブンで揚げるのは時間がかかりすぎるし、揚げたいときに揚げられるのを待つのも面倒だし、エアフライヤーは心配無用で効率的な選択肢です。

実は、エアフライヤーが必要かどうかを判断する簡単な方法があります。豆乳メーカーやフードプロセッサーなどの健康的なキッチン家電を購入し、まだ使用している場合は、エアフライヤーの購入を検討できます。長年使用していない場合は、エアフライヤーも同じ運命をたどる可能性が高いので、そのお金で何かおいしいものを買ったほうがよいでしょう。