エアフライヤーは非常にシンプルで便利なキッチン家電です。電気炊飯器よりも早く調理でき、オーブンよりも簡単に操作できます。エアフライヤーは主に空気圧を利用して食品を調理します。多くの人が調理にエアフライヤーを使うのが好きです。エアフライヤーで調理できる食べ物は多種多様で、とても便利です。エアフライヤーで何ができるのか、ご紹介します。 (I)香ばしく柔らかい焼き魚 材料: 龍里魚、生姜、ニンニク、料理酒、薄口醤油、濃口醤油、レモン、オリーブオイル、黒コショウ 柔らかい焼き魚の作り方 1. ロンリーフィッシュを冷蔵庫で一晩解凍し、水洗いする 2. 水分を拭き取ったら、生姜とニンニクのみじん切りを加えて両面に塗ります。 3. 料理酒、薄口醤油、濃口醤油を少しずつ注ぐ 4. レモンを絞り、黒コショウをふりかけて20分ほど漬け込む 5. マリネした魚をアルミホイルを敷いた天板に置き、両面にオリーブオイルを塗ります。 6. オーブンの上層で200度で約20分間焼きます。焼きあがったらチャイブを散らします。 ヒント 1. 魚を焼く前に漬け込むことは非常に重要です。濃い口醤油は色付け用、薄い口醤油は味付け用です。塩を加える必要はありません。 2. この焼き魚を作るときは、マリネ中と焼いた後に表面にレモンを少し絞って、風味を増し、魚臭さを取り除き、栄養価を高めます。 3. 辛い食べ物が好きな場合は、フライパンに油を少し入れて唐辛子やその他のチリソースを炒め、オーブンから取り出した焼き魚にかけるとよいでしょう。 (ii) 減量スナック:オートミールクッキー 材料 卵、オート麦(クエーカーインスタントオート麦)、蜂蜜、黒砂糖、粉乳、コーン油 減量のためのオートミールクッキーの作り方 卵を泡立てます(注意:泡立てないでください)。 次に蜂蜜を一つずつ加えます。コーン油。粉ミルク。黒砂糖。 (他の材料を加える前に、各材料をよく混ぜます。ブラウンシュガーは大きな粒子がなくなるまで混ぜます。) 液体が混ざったらオートミールを加えます。よくかき混ぜます。 (液体がオートミールをもっと均等に包み込むように、さらにかき混ぜてください) オートミールを混ぜたら、ボール状にまとめ始めます。オートミールを小さじ一杯分取り、手のひらに置いてボール状にします。できるだけコンパクトに。あまり厚くしすぎず、1cmで大丈夫です。このレシピでは、小さなパンケーキを約30個作ることができます。耐油紙を敷いたベーキングシートの上に置きます。 パンケーキを焼く速さに応じてオーブンの予熱を始めます。 180度で10分間予熱します。オーブンを160度に予熱します。 (オーブンを開けるとすぐに温度が下がります。そのため、少し高めの温度に予熱しておくのがおすすめです。)クッキーを入れて20分ほど焼きます。必ず中層または下層に置くか、ビスケットをアルミホイルで覆ってください。そうしないと焦げてしまいます。取り出して冷ましてください(オーブンの特性に応じて時間と温度を調整してください) この商品は、焼いた後、外はカリカリ、中は柔らかいと多くの友人が言っていたので、低温で長時間焼くことをお勧めします。こうすることで、食材が焦げることなく、しっかりと焼きあがります。オーブンの温度は人それぞれ異なるため、ここでは特定の温度を推奨しません。私のオーブンでは通常、クランベリー クッキーを 140 度で 20 分間焼きます。私も酔ってるよ! ヒント オートミールはレシピに従って混ぜるとちょうど良い固さになるはずです。卵の助けのおかげです。したがって、良好な粘度を得るために多くの油は必要ありません。甘さも程よいです。それでも甘すぎる場合は。砂糖の量を減らすだけです。 (それなら本当に甘いものは嫌いですね) (3)トーストした目玉焼きのピザ 材料 細切りモッツァレラチーズ、トースト、トマトソース(またはピザソース)、マッシュルーム、コーン粒、ニンジン、ベーコン、黒コショウ、塩 トースト目玉焼きピザの作り方 トーストの真ん中にボトルキャップで跡をつけます。 トーストにトマトソースを塗る マッシュルームとベーコンを均等に薄くスライスし、ニンジンをさいの目切りにします。 ケチャップを塗ったトーストの上に、手順1でつけたボトルキャップの跡を避けて、ベーコンを敷き、さらに細かく刻んだモッツァレラチーズを散らします。次に椎茸を加え、さいの目切りにしたニンジンとトウモロコシの粒を散らし、最後にモッツァレラチーズをかけて完成です。 表面に黒コショウと少量の塩を振りかける(トマトソースや他の調味料には塩が含まれているので、塩を入れすぎないように注意し、好みと実際の材料に応じて塩の量を決めてください) くぼみの真ん中にウズラの卵を置きます。 190度に予熱したオーブンに入れます。表面が少し黄色くなるまで、190度で8〜12分焼きます。 朝食にぴったり、素早く簡単に作れて栄養たっぷりです。 ヒント 1. トーストは全粒粉トーストでも白トーストでも構いません。それはあなたの好みによります。 2. トマトソースの代わりにピザソースを使うと、より濃厚な味わいになります。 (添加物なしの自家製ピザソースの作り方:https://www.xiachufang.com/recipe/1045822/)ピザソースを使用する場合は、手順5を省略できます。 3. お好みで野菜を加えてもいいですね。ピーマン、インゲン、玉ねぎなどベーコンはハム、牛肉、鶏肉などに置き換えることもできます。パイナップルなどのフルーツを加えることもできます。あらゆる味 4. ウズラの卵は鶏卵でも代用できます。 5. 最初にボトルのキャップを使って印を押します。そうすることで、卵を割った後に溝ができ、卵液がどこにも流れ出なくなります。 |
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