ドリアンの果肉は腐るとどんな感じになるのでしょうか？

ドリアンは特に臭いがひどく、腐っていても臭いがしません。ドリアンは表面が尖っていて、とてもチクチクした感じがします。一般的に、殻の中に果肉が入っていると、保存期間が長くなります。ドリアンは完全に剥かないようにしてください。食べられなくなったら腐ってしまう可能性があります。ドリアンの果肉は一般的に腐りにくく、熟した後でも食べることができます。熟した果物と生の果物を一緒に置けば、果物が熟成しやすくなります。

新鮮で熟したドリアンの果肉は淡い黄色です。腐ると果肉の色が変わり、黒くなります。少しでも腐っていると、アルコール臭がしたり、酸っぱくなったりします。水分がなくなる最初の日は食べられますが、2日目は食べられません。また、一度に食べきれない場合は、皮をむかずに、殻の中で果肉をより長く新鮮に保つことも忘れないでください。皮をむいたドリアンは冷蔵保存する必要がありますが、皮をむいていないドリアンは涼しく風通しの良い場所に置くことができます。

ドリアンの果肉は少し柔らかいですか？

生のドリアンを買って殻を開けても熟成させられないのは残念です。生で食べることはできますが、味は未熟なバナナのようで、渋みがない以外は硬くて全然美味しくありません。味もないので捨てるのは残念です。

方法/手順

1 ドリアンが開封済みでも熟していない場合は、ラップで包んで冷蔵庫に入れるしかありません。冷蔵庫に入れると味がさらに良くなり、ミルクの風味がさらに強くなります。第二に、腐ることもありません。1、2日で調理できます。

ドリアンが熟していない場合はどうすればいいですか？

2. バナナ、リンゴ、その他の熟した果物と一緒に置きます。熟した果物はエチレンを生成し、果物を熟成させる効果があります。そのため、熟した果物と未熟なドリアンを一緒に置けば、果物を熟成させる効果があります。

3 数日間バルコニーに置いて、割れたのを確認したら食べられます。それ以上放置すると乾燥しすぎて美味しくなくなります。通常、ドリアンは開いたら食べられます。

4. 生のドリアンを熟成させるには、通常、新聞紙 2 枚 (ラップや厚手のタオルでもかまいません。ビニール袋は使用せず、新聞紙の方が良いでしょう) でドリアン全体を包み、涼しい場所に置きます。ドリアンが熟れすぎて腐らないように、酸素や空気との接触を避けてください。 2日後には食べられます。

5 果肉をラップで包み、電子レンジで約 2 分間加熱します。この方法は他の人も使用しており、詐欺ではありません。

6 室温で何日間放置できるかは分かりません。それはドリアンがどれだけ生か熟しているかによって異なるからです。少しだけ緑色であれば、通常は2日間放置しても問題ありません。自然に熟して開くようにしたい場合は、4〜5日間放置します。ただし、天日干しはせず、身を剥かずに殻のままにしておいてください。

7 調理しない場合は、デザートを作るのにも使えます。ミキサーに入れてスナックに混ぜます。とても美味しいです。