名前の通り、鶏爪梨は鶏の爪によく似たものです。ワインを作るのに鶏爪梨を使う人も多くいます。ワインに浸した鶏爪梨は薬酒として使用することができ、血圧を下げるなどの効果があるからです。では、これ以外に、鶏の爪梨をワインに浸すとどんな効果があるのでしょうか?次に、鶏爪梨をワインに浸す方法と、鶏爪梨をワインに浸すことによる効果と機能について説明します。 鶏の爪梨を使ったワインの作り方 【材料】鶏乾燥梨2個、低アルコール焼酎500ml。 【作り方】まず鶏の爪梨を洗い、包丁で切り、焼酎に浸して密封し、1週間後に1日2回、1回20mlずつ飲みます。 【特徴】風や湿気を払う効果があり、関節リウマチ患者に適しています。 【注意】梨を切るときは、必ず種も取り除いてください。梨の種はアルコールを溶かすので、ワインを作るのに使うと意味がありません。 鶏爪梨ワインの効果 1. 風を払い、経絡を解き、けいれんを止めます。鶏爪梨にはカルシウムと鶏爪梨サポニンが大量に含まれており、中枢神経抑制作用があり、けいれんに抵抗し、手足のけいれんやけいれんを防ぎ、リウマチ、痛み、しびれの治療に使用できます。 2.喉の渇きを癒し、落ち着きのなさを和らげ、栄養を補給します。鶏爪梨には、ブドウ糖、蔗糖、果糖、有機酸、無機塩、ビタミンなどが大量に含まれており、喉の渇きを癒し、熱を取り除き、落ち着きのなさを和らげる液体を生成することができ、人体に栄養を補給し、体の病気に対する抵抗力を高めることができます。果物には気を元気にし、血液を養う効果があり、あらゆる年齢層に適しています。 3. 排便を促進します。鶏爪梨には、水分、ブドウ糖、有機塩、脂質が豊富に含まれており、尿の排泄を促進し、腸の蠕動運動を加速させるため、排便を促進します。 4. 血圧を下げる。研究により、鶏爪梨には、抗脂質過酸化作用と血圧を下げる作用を持つオリビン酸、B-カルボリン、オーランチウム・ダルシス配糖体C、D、G、H、ラムニンなどが含まれていることがわかっています。 鶏の爪と洋ナシの4種のベリーのスープ 【材料】新鮮な鶏爪梨4個、四つ毬桃とスネークベリー各10グラム。 【作り方】上記の3つの材料をきれいな水で洗い、土鍋に入れ、適量の水を加え、最初は強火で沸騰させ、その後弱火で20分間煮込み、スープを濾してすぐに飲みます。 【特徴】このスープは風を払い、経絡を解く効果があり、肝風運動、手足のけいれん、下腹部の痛み、頭痛などの症状の治療に使用できます。 鶏爪梨豚肺スープ 【材料】新鮮な鶏爪梨120グラム、豚の心臓1個と豚の肺1個、黒砂糖30グラム。 【作り方】鶏の爪梨を洗い、豚の心臓と肺を洗って細かく切り、土鍋にホベニア・ダルシス、豚の心臓と肺、黒砂糖を入れ、水1000mlを加え、弱火で60分煮込み、塩とMSGを少し加えて食べられます。 【特徴】喉の渇きを癒し、落ち着きのなさを和らげる効果があり、アルコール性結核や吐血患者の食事療法としても使えます。 |
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