温かい酢と油

油と酢は私たちの日常生活でよく使われる調味料です。油がなければおいしい料理は作れません。大豆油、オリーブ油、コーン油、ピーナッツ油など、油にはさまざまな種類があります。異なる種類の油で作られた料理は、味も異なります。酢は、熟成酢を使ったほうれん草やピーナッツなどの冷たい料理を作るのに欠かせません。酢は、辛くて酸っぱい千切りポテトなどの温かい料理を作るのにも使えます。油と酢を一緒に加熱し、油に手を入れても怪我をしないような割合に調整します。

まず、大豆油と酢を一緒に沸騰させます。このときの温度は60～70度だけです。酢の沸点は非常に低く、100度を超えないからです。両者を煮沸して冷ました後、大豆油は密度が低いため常に酢の上に浮かび、簡単に分離できます。

油と酢を分離する方法は次のとおりです。

酢と油の密度は異なります。酢の密度は1.05kg/L、食用油の密度は一般的に0.8kg/Lです。この2つを容器に入れて混ぜて放置すると、油が上層に、酢が下層に分離します。分離には分液ロートを使用することができます。家庭で最も簡単な方法は、油を注ぎ出すことです。残ったのは酢です。

水銀は非常に緻密な分子構造をしており、蒸発したり化学反応を起こしたりしにくい性質を持っています。水、油、酢を水銀に加えたとしても、短期的には激しい反応は見られません。現状は、水と酢の混合物の上に油脂が浮き、水と酢の混合物が水銀に付着している状態です。これらの関係では、水銀が最も重く、一番下に位置し、その次に水と酢の混合物が真ん中に位置し、油と脂肪が最も軽く、一番上に位置しています。

オリーブオイルは髪を洗うためではなく、ヘアケアのために使用されます。オリーブオイルを使うと髪が雲のように見えます。若い女性が美しい髪を持っていれば、少し魅力が増し、より生き生きとして愛らしく見えるようになります。シャンプー後、洗面器に少量のお湯を注ぎ、オリーブオイルを少し加えます（髪の量と健康状態によって異なります）。手のひらから直接髪に優しく擦り込みます。定期的に使用すると、髪が柔らかく滑らかになり、美しくなり、乾燥や抜け毛を防ぎ、フケを減らすことができます。頭皮と髪に吸収されるオリーブオイルを頭に塗ります。

洗髪には純粋な酢を使用せず、酢をスプーン3杯分を水で薄めてください。また、酢を使用する前にシャンプーで髪の油汚れを落としてください。私は2つの方法を試しました。1. 最初にエッセンスを塗布し、次に洗髪し、最後に酢水を注いで洗う、2. 最初に酢水を注いでからエッセンスを注ぐ。