夏の関節は寒さを恐れる

多くの友人、特に年配の友人は、関節がひどく冷たく感じることがよくあります。関節が寒さを恐れる現象は冬によく見られます。夏にも関節が寒さを恐れるようになったら、体力を改善する必要があることを意味します。適時に調整し、適切な保温対策を講じ、寝る場所を明るく乾燥させ、食生活を改善する必要があります。詳細については、以下の内容を参照してください。

手足、特に膝が冷えやすい人もいます。冬になると、背中や膝下が冷たく感じることがよくあります。これは通常、陽の不足が原因です。ライチ、リュウガン、ラム肉などの温かい食べ物をもっと食べることをお勧めします。

リュウガンは、一般的に「リュウガン」と呼ばれ、我が国の南熱帯地域の貴重な特産品です。歴史的には、南部では「リュウガン」、北部では「高麗人参」として知られてきました。伝統的な中国医学によれば、リュウガンは甘くて温かい性質があり、心臓と脾臓の経絡に入ります。

膝関節が冷えたり、陽気が不足している場合は、リュウガンを食べると症状が緩和されることがあります。

栄養学者は、リュウガンの果肉100グラムあたりに、総糖分12%～23%、ブドウ糖26.91%、酒石酸1.26%、タンパク質1.41%、脂肪0.45%、ビタミンC163.7mg、ビタミンK196.6mg、ビタミンB1、B2、Pなどが含まれていることを発見しました。加工してドライフルーツにすると、100グラムあたり糖分74.6グラム、鉄分35mg、カルシウム2mg、リン110mg、カリウム1200mgなどのミネラルのほか、さまざまなアミノ酸、サポニン、X-グリシン、タンニン、コリンなどが含まれます。これがリュウガンの強力な栄養源です。

リュウガンはブドウ糖、蔗糖、タンパク質などが豊富で、鉄分含有量も比較的高く、ヘモグロビンの再生を促進し、熱エネルギーを高め、栄養を補給することで、血液強壮効果が得られます。研究によると、リュウガンの肉は全身に強壮効果をもたらすだけでなく、特に脳細胞に効果があり、記憶力を高め、疲労を解消する効果があることがわかっています。

おすすめレシピ1：ナツメと龍眼茶

ナツメを洗ってスライスし、クコの実を洗い、リュウガン2個を皮をむいて殻ごと3個を潰し、準備した材料を急須に入れて沸騰したお湯で淹れます。

おすすめレシピ2：生姜龍眼黒糖団子

生姜をスライスし、リュウガンの皮をむき、後で使用するためにリュウガンの果肉を取り除きます。水が沸騰したら、生姜のスライス、黒砂糖、リュウガンの果肉を加え、さらに5分間煮て、火を止めて置いておきます。リュウガンを生姜汁で煮ている間に、別の鍋でもち米団子を茹で、茹で上がったもち米団子を黒砂糖、リュウガン、生姜汁の中に入れて煮ます。