エビ養殖の過程で、人々は藍藻類をもっと恐れています。藍藻類が一度現れると、エビが病気になったり、大量に死んだりすることがよくあります。そのため、藍藻類を適時に予防する必要があります。藍藻類によるエビの死と経済的損失を回避するために、いくつかの対策を講じることができます。例えば、科学的な給餌が必要であり、藻類を促進するバクテリアなどを利用して予防を強化する必要がある。 1. シアノバクテリアの害:シアノバクテリアが高水位の池で爆発的に増殖すると、ミクロシスティスとオシラトリアが水面にエメラルドグリーンの藻の層を形成することがよくあります。この現象は、農家によって「藻類ブルーム」と呼ばれています。白エビは藍藻類を食べられないだけでなく、空気中の酸素が水中に拡散するのを妨げます。夜間に水中の溶存酸素を大量に消費し、白エビはストレス、中毒、酸素不足で死にやすくなります。密度が50万コロニー/リットルに達すると、大量の白エビが死にます。死骸の腐敗によって生成される藻類毒素、有毒なヒドロキシルアミン、硫化水素などは白エビに害を及ぼします。また、湖北省荊州水産研究所の上級エンジニアである蔡曽山氏は、エビの早期死亡症候群(EMS)がエビ養殖の成功率が低い主な原因であると考えている。エビの早期死亡症候群は、シアノバクテリアの発生を伴うことが多く、これがエビの早期死亡症候群の原因の1つである。 2. 藍藻の発生原因 (1)気候の影響:水温が28〜30℃のとき、藍藻類は最も速く成長します。25℃を超えると、他の藻類よりも著しく速く成長します。このため、春と秋には青い藻が頻繁に発生するのです。また、高層プールの面積が小さく、風が藻類の凝集を助長し、強い光も藻類の光合成を助長し、シアノバクテリアの分裂と成長を促進します。 (II)種苗の飼育密度が不合理。高水位池でのオショロコマエビの養殖は高密度集約養殖モデルであり、養殖密度が高すぎて、水体の収容力を超えています。同時に、長期にわたる大規模な給餌によって生成された残留餌には、大量のリンが含まれています。オショロコマエビの大量の排泄物と死んだプランクトン微生物の死骸の蓄積は、シアノバクテリアの大量繁殖に豊富な栄養を提供します。一定期間が経過すると、シアノバクテリアは有益な藻類の成長を阻害します。 (III)不適切な管理:養殖業者の多くは訓練や教育レベルが低く、使用している技術は古い経験に基づいています。彼らは藻類の大量発生を水質や水色が良好であることと勘違いしており、それが養殖プロセスの科学性の欠如、最適な治療機会の喪失、EMSの発生率の増加につながっています。 3. 藍藻類の予防対策(ア)飼育密度の適正管理 エビ稚魚の飼育密度は、高水位池の状況、曝気設備、水質、飼育技術、管理レベルなどの総合的な要因によって決まります。例えば、新しく建設された高水位池には、十分な淡水、良質の海水、補助的な揚水施設、完全な中央排水システム、良好な酸素供給条件があり、飼育密度は 1 ムーあたり 80,000 ~ 120,000 匹に制御でき、最大でも 1 ムーあたり 200,000 匹を超えてはなりません。 (ii)科学的な給餌:気象条件やエビの体調に応じて給餌量を柔軟に調整し、餌の無駄、水質汚染、エビの消化器系への負担増加につながる過剰給餌を回避します。特に水温が高い季節には、給餌量を厳しく管理する必要があります。給餌量が少なすぎると、白エビの成長に影響します。一方、給餌量が多すぎると、餌が無駄になり、コストが増加するだけでなく、水質や底質が汚染され、白エビの成長に影響し、白エビが病気になって死ぬ原因にもなり、経済的損失につながります。少量ずつ数回に分けて餌を与え、池全体に餌を均等に散布するという原則を採用する必要があります。最適な餌の量は、エビが70%から80%満腹になる量です。オショロコマエビの餌の消費量は日没後に増えるので、日中は餌の量を減らし、日没後に餌の量を増やしてください。一般的に、水質が悪い場合や白エビが病気の場合は餌の量を減らし、雨の日は餌の量を減らすか与えず、白エビの脱皮期間中は餌の量を減らし、翌日に餌の量を増やします。エビの体長は0.8cm〜2.5cmで、毎日の給餌率は7%〜8%です。体長は2.5cm〜4.5cmで、毎日の給餌率は5%〜7%です。体長は4.6cm〜7cmで、毎日の給餌率は4%〜5%です。体長は7cm〜9.5cmです。 1日の給餌量は3%~4%です。体長9.5cm以上の個体の場合は、1日の給餌量は2%~3%です。 ① (III)細菌を利用して藻類を促進する:水体内の有益な細菌の数を増やすことで、有益な細菌の割合を増やし、水体の細菌相を変えることができます。細菌と藻類の共生の原理を利用して、有益な藻類相を有益な細菌相で駆動し、水体の微小生態の変化を実現します。 EM 細菌、光合成細菌、バチルスなどの有益な微生物製剤を飼料に定期的に添加することで、エビの微生物叢を最適化でき、エビ飼料の利用率を向上させ、消化管疾患を予防するのに非常に有益です。水中の溶存酸素含有量を 5 mg/L 以上に制御するために、プールの水に有益な微生物やその他の水質調整製品を定期的に散布します。 |
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