海苔汁は多くの家庭の食卓でよく食べられる珍味です。栄養もたっぷりです。作り方も簡単なだけでなく、味も美味しいので、海苔汁を飲むのが好きな人もたくさんいます。しかし、海藻スープは逆効果になるので、誰もが飲めるわけではないことを知っておく必要があります。そのため、海藻スープを選ぶときは注意が必要です。では、海藻スープを飲んではいけない人は誰でしょうか?一緒に調べてみましょう。 わかめスープが飲めない人がいるでしょうか? このスープはミネラルが非常に豊富で、100グラムあたりカルシウム343mg、リン457mg、鉄33.2mg、ヨウ素1.8mgが含まれています。痰を解消し、固い塊を柔らかくし、熱を取り除いて利尿を促進し、腎臓と心臓を養う効果があります。甲状腺腫、浮腫、気管支炎、咳、水虫、手足の腫れ、高血圧などの疾患に適しています。健康な人が摂取すると、知能を高め、エネルギーを増大させ、肌の質と視力を改善し、髪を黒くする効果があります。 海藻スープにはヨウ素とカルシウムの両方が含まれています。海苔にはヨウ素が非常に豊富で、穀物や野菜の約100倍です!また、海苔には鉄分やビタミンB12も豊富に含まれており、どちらも造血に欠かせない栄養素です。エビの皮にはカルシウムが豊富に含まれており、この2つを組み合わせることで互いに補完し合い、鉄欠乏性貧血や骨粗しょう症に一定の効果があります。 海苔スープは一般の方に適しています。1. 特に甲状腺腫、浮腫、慢性気管支炎、咳、甲状腺腫、淋病、水虫、高血圧、肺疾患の初期段階、心血管疾患、およびさまざまなしこりや肥大の患者に適しています。2. 食べ過ぎないでください。消化機能が低下し、脾臓が欠乏している人は、下痢を引き起こす可能性があるため、食べる量を減らす必要があります。腹痛や便秘のある人は食べないでください。乳房の小葉肥大やさまざまな腫瘍のある患者は食べる必要があります。脾臓と胃の虚弱の人は食べるのを避けてください。 本物の海苔と偽物の海苔の見分け方は? まず、海藻の色を通して観察することができます。海苔にはフィコエリトリンが含まれているため、私たちが普段買う海苔は濃い茶色や紫がかった茶色で、自然な光沢があるはずです。 コスト削減のため、一部の悪質な製造業者が安価な海藻や海苔を染色し、海苔として販売するケースが増えています。 2 番目の方法は、海藻の小片を一定時間水に浸すことです。本物の海藻を浸した水の色は基本的に変化しません。水の色が鮮やかな紫色やインクのような色に変わったら、それは間違いなく偽物です。 もう一つの方法は、海苔を小片に切り、火で焼くことです。良質の海苔は、焼いた後、海藻のような緑色になります。焙煎後に黄色く変色した場合は粗悪な海藻です。最後の手段は味で見分けることです。偽の海藻の中には、実はプラスチックフィルムで作られたものもあります。水に浸した時の色は問題ありませんが、口に入れて噛むと、どれだけ頑張っても噛み切れません。手で触るとまだとても弾力があります。 |
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