米はお粥やご飯に使えます。ご飯の食べ方はたくさんありますが、水に浸して飲む人はほとんどいません。生米は味がないので、水に浸して飲むことはできません。事前に米を洗って乾かしてから、フライパンで炒めます。米の色が少し黄色になったら、取り出して粉にして水に浸します。胃に栄養を与え、神経を落ち着かせる効果があります。チャーハンはすでに半熟なので、消化に良いです。 原理: 米は甘くてまろやかな味で、脾胃を強くし、精気と意志を高め、聴力と視力を改善する効果があります。ご飯が茶色くなるまで炒めると、ご飯の中のデンプン質が破壊され、活性炭に分解されます。活性炭が湿気、臭い、汚れを吸収することは誰もが知っています。お米を焦げ目がつくまで炒め、沸騰したお湯で淹れて赤ちゃんに飲ませてください。焦げた部分は脾臓を強化し、湿気を取り除き、腸粘膜の有害物質を吸収して体外に排出します。お焦げは本当に良いものです。口腔粘膜を刺激し、口の中で唾液の分泌を促進し、胃壁の収縮を加速し、胃の幽門の開きを促進し、水分が小腸に流れ込みやすくして人体に吸収され、さまざまな組織や臓器のニーズを満たします。 同時に、おこげ茶は汗腺を刺激して汗を分泌させ、体の熱を奪い、熱を下げて体を冷やす効果があるので、夏にはおこげ茶をたくさん飲むことができます。ダイエットにもとても良い食品です。焦がし茶を定期的に飲むと、胃腸内の脂肪を吸収し、体外に排出することができます。そのため、特に「腸を掻き出して脂肪を取り除く」効果があり、胃腸保護作用もあるので、お酒をよく飲む人は多めに飲むのがおすすめです。 方法は次のとおりです 1. 適量の米を取ります(米の量は個人の状況によって異なりますが、1週間分を超えないようにするのが最善です)。米は洗う必要はありません。 2. フライパンを熱し、ご飯を注ぎます(くっつかないように少量の油を加えることもできますが、フライパンがノンスティック加工されている場合は必要ありません)。 3. 強火で2分ほど炒め、その後弱火にして炒めます。焦げ付かないように絶えず炒めてください。 4. ご飯が茶色くなったら火を止めます。焦げたご飯を慌てて出さず、鍋の余熱でしばらく温めておきます。 5. 適量30グラムを取り出して淹れます。お湯は必ず沸かしたてのものにしてください。おこげの水を飲んだ後は、お米を赤ちゃんに食べさせることもできます(残りは密封缶に入れて次回淹れてください)。 |
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